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一種高效智能調控蒸煮一體設備.pdf

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一種 高效 智能 調控 一體 設備
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摘要
申請專利號:

CN201720821161.6

申請日:

20170708

公開號:

CN207100420U

公開日:

20180316

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L5/10 主分類號: A23L5/10
申請人: 河南品正食品科技有限公司
發明人: 張德林,張世齊,鄧飛
地址: 454000 河南省焦作市溫縣產業集聚區緯三路12號
優先權: CN201720821161U
專利代理機構: 鄭州浩德知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 王國旭
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201720821161.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本新型涉及一種高效智能調控蒸煮一體設備,包括承載機架、蒸煮罐、驅動輪、傳動輪、傳送帶、承載料斗、加熱熱源及泄壓閥,蒸煮罐下表面通過升降結構與承載機架連接,隔板將蒸煮罐自上而下分割為蒸制腔和煮制腔,且蒸制腔和煮制腔間通過隔板上的透孔相互連通,驅動輪、傳動輪分別分布在蒸制腔和煮制腔內,傳送帶分別與驅動輪、傳動輪連接并構成閉合環狀結構,承載料斗與傳送帶外表面通過棘輪機構相互鉸接。本新型結構簡單集成化程度高,有效的將煮制和蒸制集中到同一設備中,從而有效的提高了設備運行的適應性和通用性,在同時滿足進行煮制和蒸制做的同時,有效的減少了設備使用量,降低了設備投入成本,并提高了生產作業的效率。

權利要求書

1.一種高效智能調控蒸煮一體設備,其特征在于:所述的高效智能調控蒸煮一體設備包括承載機架、蒸煮罐、驅動輪、傳動輪、傳送帶、承載料斗、加熱熱源及泄壓閥,所述的蒸煮罐為密閉腔體結構,其下表面通過升降結構與承載機架連接,且所述的承載機架與蒸煮罐同軸分布,所述的蒸煮罐內設隔板,所述的隔板與蒸煮罐同軸分布,并將蒸煮罐自上而下分割為蒸制腔和煮制腔,且所述的蒸制腔和煮制腔間通過隔板上的透孔相互連通,所述的驅動輪、傳動輪共至少四個,分別分布在蒸制腔和煮制腔內,并沿蒸煮罐軸線方向呈環形陣列分布,所述的傳送帶分別與驅動輪、傳動輪連接并構成閉合環狀結構,且位于蒸制腔和煮制腔內的傳送帶與蒸煮罐軸線垂直分布,所述的承載料斗至少兩個,并與傳送帶外表面通過棘輪機構相互鉸接,所述的承載料斗為橫截面呈四邊形的腔體結構,且承載料斗側壁上均布若干導流孔,所述的加熱熱源至少四個,嵌于煮制腔內,并環繞蒸煮罐軸線均布,所述的煮制腔對應的蒸煮罐側壁上均布至少一個加料口和至少一個排污口,所述的蒸制腔所對應的蒸煮罐頂部設排氣口,并通過排氣口與泄壓閥相互連通。2.根據權利要求1所述的一種高效智能調控蒸煮一體設備,其特征在于:所述的蒸煮罐內表面均布若干球冠狀凸塊。3.根據權利要求1所述的一種高效智能調控蒸煮一體設備,其特征在于:所述的蒸煮罐內表面上均布若干超聲波振蕩裝置,且各超聲波振蕩裝置軸線與蒸煮罐軸線呈30°—120°夾角。4.根據權利要求1所述的一種高效智能調控蒸煮一體設備,其特征在于:所述的傳送帶為網帶結構。5.根據權利要求1所述的一種高效智能調控蒸煮一體設備,其特征在于:所述的加熱熱源為電阻絲、遠紅外輻照加熱裝置及微波加熱裝置中的任意一種。6.根據權利要求1所述的一種高效智能調控蒸煮一體設備,其特征在于:所述的驅動輪、傳動輪均通過滑軌與蒸煮罐內表面滑動連接,且所述的驅動輪、傳動輪軸線與蒸煮罐軸線垂直分布。7.根據權利要求1所述的一種高效智能調控蒸煮一體設備,其特征在于:所述的承載料斗橫截面為矩形、等腰梯形中的任意一種,且承載料斗與傳送帶接觸面出設彈性墊塊。8.根據權利要求1所述的一種高效智能調控蒸煮一體設備,其特征在于:所述的承載料斗外表面均布至少兩個超聲波振蕩裝置。

說明書

技術領域

本實用新型涉及一種調溫設備,確切地說是一種高效智能調控蒸煮一體設備。

背景技術

目前食品等行業中,在進行產品的生產和制備中,往往需要對原料進行連續的煮制和蒸制作業,當前在進行時,往往需要通過專用的煮制設備和蒸制設備分別進行加工,雖然可以有效的滿足實際使用的需要,但設備投入量相對較大,從而導致蒸煮作業的工作效率相對較低,且設備建設、使用及維護成本相對較高,從而嚴重影響了產品的生產效率和質量,同時也導致產品生產成本相對較高,因此針對這一問題,迫切需要開發一種新型的蒸煮一體式設備,以滿足實際使用的需要。

實用新型內容

針對現有技術上存在的不足,本實用新型提供一種高效智能調控蒸煮一體設備,該新型結構簡單,使用靈活方便,結構簡單集成化程度高,有效的將煮制和蒸制集中到同一設備中,從而有效的提高了設備運行的適應性和通用性,在同時滿足進行煮制和蒸制做的同時,有效的減少了設備使用量,降低了設備投入成本,并提高了生產作業的效率。

為了實現上述目的,本實用新型是通過如下的技術方案來實現:

一種高效智能調控蒸煮一體設備,包括承載機架、蒸煮罐、驅動輪、傳動輪、傳送帶、承載料斗、加熱熱源及泄壓閥,蒸煮罐為密閉腔體結構,其下表面通過升降結構與承載機架連接,且承載機架與蒸煮罐同軸分布,蒸煮罐內設隔板,隔板與蒸煮罐同軸分布,并將蒸煮罐自上而下分割為蒸制腔和煮制腔,且蒸制腔和煮制腔間通過隔板上的透孔相互連通,驅動輪、傳動輪共至少四個,分別分布在蒸制腔和煮制腔內,并沿蒸煮罐軸線方向呈環形陣列分布,傳送帶分別與驅動輪、傳動輪連接并構成閉合環狀結構,且位于蒸制腔和煮制腔內的傳送帶與蒸煮罐軸線垂直分布,承載料斗至少兩個,并與傳送帶外表面通過棘輪機構相互鉸接,承載料斗為橫截面呈四邊形的腔體結構,且承載料斗側壁上均布若干導流孔,加熱熱源至少四個,嵌于煮制腔內,并環繞蒸煮罐軸線均布,煮制腔對應的蒸煮罐側壁上均布至少一個加料口和至少一個排污口,蒸制腔所對應的蒸煮罐頂部設排氣口,并通過排氣口與泄壓閥相互連通。

進一步的,所述的蒸煮罐內表面均布若干球冠狀凸塊。

進一步的,所述的蒸煮罐內表面上均布若干超聲波振蕩裝置,且各超聲波振蕩裝置軸線與蒸煮罐軸線呈30°—120°夾角。

進一步的,所述的傳送帶為網帶結構。

進一步的,所述的加熱熱源為電阻絲、遠紅外輻照加熱裝置及微波加熱裝置中的任意一種。

進一步的,所述的驅動輪、傳動輪均通過滑軌與蒸煮罐內表面滑動連接,且所述的驅動輪、傳動輪軸線與蒸煮罐軸線垂直分布。

進一步的,所述的承載料斗橫截面為矩形、等腰梯形中的任意一種,且承載料斗與傳送帶接觸面出設彈性墊塊。

進一步的,所述的承載料斗外表面均布至少兩個超聲波振蕩裝置。

本新型結構簡單,使用靈活方便,結構簡單集成化程度高,有效的將煮制和蒸制集中到同一設備中,從而有效的提高了設備運行的適應性和通用性,在同時滿足進行煮制和蒸制做的同時,有效的減少了設備使用量,降低了設備投入成本,并提高了生產作業的效率。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式來詳細說明本實用新型。

圖1為本實用新型結構示意圖。

具體實施方式

為使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體實施方式,進一步闡述本實用新型。

如圖1所述的一種高效智能調控蒸煮一體設備,包括承載機架1、蒸煮罐2、驅動輪3、傳動輪4、傳送帶5、承載料斗6、加熱熱源7及泄壓閥8,蒸煮罐2為密閉腔體結構,其下表面通過升降結構9與承載機架1連接,且承載機架1與蒸煮罐2同軸分布,蒸煮罐2內設隔板10,隔板10與蒸煮罐2同軸分布,并將蒸煮罐2自上而下分割為蒸制腔21和煮制腔22,且蒸制腔21和煮制腔22間通過隔板10上的透孔11相互連通,驅動輪3、傳動輪4共至少四個,分別分布在蒸制腔21和煮制腔22內,并沿蒸煮罐2軸線方向呈環形陣列分布,傳送帶5分別與驅動輪3、傳動輪4連接并構成閉合環狀結構,且位于蒸制腔21和煮制腔22內的傳送帶5與蒸煮罐2軸線垂直分布,承載料斗6至少兩個,并與傳送帶5外表面通過棘輪機構12相互鉸接,承載料斗6為橫截面呈四邊形的腔體結構,且承載料斗6側壁上均布若干導流孔13,加熱熱源7至少四個,嵌于煮制腔22內,并環繞蒸煮罐2軸線均布,煮制腔22對應的蒸煮罐21側壁上均布至少一個加料口14和至少一個排污口15,蒸制腔21所對應的蒸煮罐2頂部設排氣口16,并通過排氣口16與泄壓閥8相互連通。

本實施例中,所述的蒸煮罐2內表面均布若干球冠狀凸塊17。

本實施例中,所述的蒸煮罐2內表面上均布若干超聲波振蕩裝置18,且各超聲波振蕩裝置18軸線與蒸煮罐2軸線呈30°—120°夾角。

本實施例中,所述的傳送帶5為網帶結構。

本實施例中,所述的加熱熱源7為電阻絲、遠紅外輻照加熱裝置及微波加熱裝置中的任意一種。

本實施例中,所述的驅動輪3、傳動輪4均通過滑軌19與蒸煮罐2內表面滑動連接,且所述的驅動輪3、傳動輪4軸線與蒸煮罐2軸線垂直分布。

本實施例中,所述的承載料斗6橫截面為矩形、等腰梯形中的任意一種,且承載料斗6與傳送帶5接觸面出設彈性墊塊20。

本實施例中,所述的承載料斗6外表面均布至少兩個超聲波振蕩裝置18。

本新型在具體實施時,首先將蒸煮作業用的湯料等原料添加到蒸煮罐的煮制腔室內,然后將待加工原料裝填到承載料斗內并閉合蒸煮罐即可;

在進行蒸煮作業時,首先通過傳送帶將物料連通承載料斗同時浸入到煮制腔室的湯料等原料中,進行煮制加工作業,然后在完成煮制作業后,將待將物料連通承載料斗通過傳送帶一同輸送至蒸制室內進行蒸制作業即可。

在進行蒸煮作業時,可單獨對物料分別進行蒸制作業和煮制作業,也可同時對部分物料進行煮制作業的同時,對另外一部分物料進行蒸制作業,實現煮制作業和蒸制作業同時進行和循環進行,從而有效的提高蒸煮作業的工作效率和降低蒸煮作業的成本。

本新型結構簡單,使用靈活方便,結構簡單集成化程度高,有效的將煮制和蒸制集中到同一設備中,從而有效的提高了設備運行的適應性和通用性,在同時滿足進行煮制和蒸制做的同時,有效的減少了設備使用量,降低了設備投入成本,并提高了生產作業的效率。

本行業的技術人員應該了解,本實用新型不受上述實施例的限制。上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理。在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下,本實用新型還會有各種變化和改進。這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。

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