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陽荷香料炒制裝置.pdf

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香料 裝置
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摘要
申請專利號:

CN201711036319.X

申請日:

20171030

公開號:

CN107736605A

公開日:

20180227

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L27/14,A23P30/00 主分類號: A23L27/14,A23P30/00
申請人: 貴州綠黑農業開發有限公司
發明人: 何德龍,陳婭
地址: 563299 貴州省遵義市桐梓縣婁山關鎮電信路陽光水岸1號樓17-5
優先權: CN201711036319A
專利代理機構: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 代理人: 蒙捷
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201711036319.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及香料制備技術領域,具體為陽荷香料炒制裝置,包括機架、第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置,第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置之間形成通道,該通道僅供單片陽荷香料通過;第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置均包括由步進電機驅動的兩傳動輪,兩傳動輪之間設置加熱器;第一香料炒制裝置的兩傳動輪上設有第一板式履帶,第二香料炒制裝置的兩傳動輪上設有第二板式履帶;第一板式履帶傳送前端上方設置進料斗,第一板式履帶傳送末端設有將陽荷香料翻轉一個面的導向板;進料斗內通過豎向的彈性件設有橫板,進料斗外設置凸輪頂桿機構,頂桿伸入進料斗與橫板接觸。采用本技術方案能使陽荷香料在炒制過程中受熱均勻、持續,炒制效果更佳。

權利要求書

1.陽荷香料炒制裝置,包括機架、第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置,第一香料炒制裝置位于第二香料炒制裝置上方,其特征在于:第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置之間形成通道,該通道僅供單片陽荷香料通過;第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置均包括由步進電機驅動的兩傳動輪,兩傳動輪轉動連接在機架上,兩傳動輪之間設置加熱器;第一香料炒制裝置的兩傳動輪上設有第一板式履帶,第二香料炒制裝置的兩傳動輪上設有第二板式履帶;第一板式履帶傳送前端上方設置進料斗,第一板式履帶傳送末端設有將香料翻轉一個面的弧形導向板,導向板與第一板式履帶之間形成通道;進料斗內通過豎向的彈性件設有橫板,進料斗外設置凸輪頂桿機構,凸輪上連接電機,進料斗上開有供頂桿伸入的孔,頂桿通過該孔伸入進料斗內與橫板接觸。2.根據權利要求1所述的陽荷香料炒制裝置,其特征在于:所述通道僅供單片陽荷香料通過。3.根據權利要求2所述的陽荷香料炒制裝置,其特征在于:所述第二板式履帶傳送末端設有收集槽。4.根據權利要求3所述的陽荷香料炒制裝置,其特征在于:所述進料斗呈漏斗形。5.根據權利要求1-4所述的任意一項陽荷香料炒制裝置,其特征在于:所述彈性件為拉簧。

說明書

技術領域

本發明涉及香料制備技術領域,具體為陽荷香料炒制裝置。

背景技術

陽荷是一種藥食同源的蔬菜。陽荷全身都具有獨特的香味,它的枝葉、根莖、花果可以祛風止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃,具有極好的藥用價值,尤其對治療便秘、糖尿病有特效。為了更好的保持陽荷,人們將陽荷制成陽荷香料。陽荷香料在制作過程中進行炒制能提香,提高品質。

現有的陽荷香料炒制裝置,是將陽荷香料加入炒鍋,電機驅動架設在炒鍋鍋沿上轉軸轉動,轉軸上的炒板對陽荷香料進行炒制。現有香料炒制裝置受炒鍋形狀的限制,大量的陽荷香料在炒制過程中翻炒,陽荷香料與陽荷香料之間間隙很小,易翻炒不均勻,受熱不均勻;且陽荷香料在翻炒過程中翻向空中與空氣接觸,剛受熱的陽荷香料迅速與空氣接觸,陽荷香料受熱溫差大,受熱不持續,使得陽荷香料迅速冷卻,受熱效果差,炒制品質差。

發明內容

本發明意在提供陽荷香料炒制裝置,以解決炒制陽荷香料時受熱不均勻、不持續,炒制效果差的問題。

本方案中的陽荷香料炒制裝置,包括機架、第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置,第一香料炒制裝置位于第二香料炒制裝置上方,第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置之間形成通道,該通道僅供單片陽荷香料通過;第一香料炒制裝置和第二香料炒制裝置均包括由步進電機驅動的兩傳動輪,兩傳動輪轉動連接在機架上,兩傳動輪之間設置加熱器;第一香料炒制裝置的兩傳動輪上設有第一板式履帶,第二香料炒制裝置的兩傳動輪上設有第二板式履帶;第一板式履帶傳送前端上方設置進料斗,第一板式履帶傳送末端設有將香料翻轉一個面的導向板;進料斗內通過豎向的彈性件設有橫板,進料斗外設置凸輪頂桿機構,凸輪上連接電機,進料斗上開有供頂桿伸入的孔,頂桿通過該孔伸入進料斗內與橫板接觸。

本方案的技術原理是:

將陽荷香料倒進進料斗,開啟電機,凸輪轉動,頂桿上下移動,頂桿推動橫板震動,將陽荷香料震動成松散狀態。然后陽荷香料落到第一板式履帶上,陽荷香料與第一板式履帶頂部接觸的面為A面,另一面為B面,A面朝下,B面朝上。開啟第一香料炒制裝置的加熱器進行加熱,第一板式履帶對陽荷香料A面直接加熱。開啟步進電機,步進電機控制第一板式履帶向導向板端傳送,并間隔控制第一板式履帶在2cm的行程內往復運動。然后步進電機控制第一板式履帶繼續向導向板端傳送,陽荷香料經過第一板式履帶傳送到導向板與第一板式履帶之間的通道,陽荷香料沿著導向板的弧形面滑至第二板式履帶上,使得陽荷香料翻轉一個面(即A面朝上,B面朝下)。

第二香料炒制裝置的加熱器開啟,第二板式履帶將陽荷香料與第一板式履帶反向傳送,陽荷香料翻轉面后,陽荷香料的A面與第一板式履帶底部接觸,由于第一板式履帶不停傳送,第一板式履帶的頂部運動到第一板式履帶底部,其余溫對A面進行加熱。B面與第二板式履帶頂部接觸,第二板式履帶頂部對B面直接加熱。步進電機控制第二板式履帶繼續向遠離導向板一側運動,并間隔控制第二板式履帶在2cm的行程內往復運動,陽荷香料炒制完畢隨第二板式履帶進入收集槽。

本方案的有益效果是:

(1)導向板將陽荷香料翻轉面后落在第二板式履帶上,僅允許單片陽荷香料通過,第一板式履帶的余溫對剛在第一板式履帶上直接的A面進行二次加熱,第二板式履帶對B面進行直接加熱,能對每片陽荷香料單獨加熱;第一板式履帶和第二板式履帶配合對陽荷香料進行加熱,實現了陽荷香料的多次加熱,陽荷香料持續受熱。現有技術中受炒鍋形狀的限制,炒制的香料受熱不均勻、不持續,炒制品質差。與現有技術相比,本技術方案能單獨對單片陽荷香料加熱,受熱更均勻;且二次加熱時利用了第一板式履帶的余溫,合理利用了結構,同時,避免陽荷香料與空氣直接接觸帶來的冷卻,使得炒制過程中陽荷香料持續受熱,炒制效果更佳。

(2)往進料口內加陽荷香料時,凸輪轉動,頂桿上下移動,頂桿推動橫板震動使得陽荷香料變得松散;現有技術中直接往進料口倒陽荷香料,陽荷香料易成團或貼在進料斗上;與現有技術相比,本技術方案能實現陽荷香料在炒制前在進料斗處于松散狀態,更利于陽荷香料的受熱均勻,炒制效果更佳。

(3)步進電機能控制第一板式履帶和第二板式履帶在2cm行程范圍內往復傳送,能讓陽荷香料在第一板式履帶和第二板式履帶上停留時間更長,且經過第一板式履帶加熱后,在第二板式履帶上加熱,多次加熱相配合,使得陽荷香料持續受熱,炒制效果更佳。

進一步,所述通道僅供單片陽荷香料通過。導向板與第一板式履帶的距離遠近直接影響導向板翻轉陽荷香料的數量,當該通道僅供單片陽荷香料通過時,能使得翻轉陽荷香料數量增多,從而使得更多的陽荷香料受熱均勻,有利于提高陽荷香料炒制的質量。

進一步,所述第二板式履帶傳送末端設有收集槽。收集槽將炒制好的陽荷香料收集起來,避免污染。

進一步,所述進料斗呈漏斗形。實踐證明,漏斗形的進料斗經濟適用。

進一步,所述彈性件為拉簧。頂桿頂橫板時,拉簧具有彈性,使得橫板震動,且實踐證明,拉簧經濟適用。

附圖說明

圖1為本發明實施例陽荷香料炒制裝置的結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明:

說明書附圖1中的附圖標記包括:第一香料炒制裝置1、第二香料炒制裝置2、第一板式履帶3、第一傳動輪4、第一加熱器5、進料斗6、橫板7、拉簧8、凸輪9、頂桿10、導向板11、第二板式履帶12、收集槽13、陽荷香料14。

實施例基本如附圖1所示:陽荷香料炒制裝置,包括機架、第一香料炒制裝置1和第二香料炒制裝置2,第一香料炒制裝置1位于第二香料炒制裝置2上方,第一香料炒制裝置1和第二香料炒制裝置2之間形成通道,該通道僅供單片陽荷香料14通過。第二香料炒制裝置2右側安裝收集槽13。

第一香料炒制裝置1包括第一加熱器5、兩個第一步進電機和兩個第一傳動輪4。機架上(圖中未畫出)螺紋連接第一步進電機,第一步進電機的輸出軸上轉動安裝第一傳動輪4,兩個第一傳動輪4之間安裝第一加熱器5,兩個第一傳動輪4上安裝第一板式履帶3。

第一香料炒制裝置1左上方的機架上焊接進料斗6,進料斗6呈漏斗形。進料斗6的底板焊接豎向的拉簧8,進料斗6內通過拉簧8安裝橫板7,進料斗6的底板上開有出料口,該出料口朝向第一板式履帶3。進料斗6外安裝凸輪9頂桿10機構,進料斗6側壁上開有孔,頂桿10通過該孔伸入進料斗6與橫板7左端接觸,凸輪9上連接電機。第一香料炒制裝置1右側安裝弧形的導向板11,導向板11的弧度與第一板式履帶3的弧度相同,導向板11與第一板式履帶3之間形成通道,該通道僅供單片陽荷香料14通過。

第二香料炒制裝置2包括第二加熱器、兩個第二步進電機和兩個第二傳動輪,第二加熱器、兩個第二步進電機和兩個第二傳動輪均未在圖中標出。機架上螺紋連接第二步進電機,第二步進電機的輸出軸上轉動安裝第二傳動輪,兩個第二傳動輪之間安裝第二加熱器,兩個第二傳動輪上安裝第二板式履帶12。

具體實施時,將陽荷香料14倒進進料斗6,開啟電機,凸輪9轉動,頂桿10上下移動,頂桿10推動橫板7震動,將陽荷香料14震動成松散狀態。然后陽荷香料14落入到第一板式履帶3上,陽荷香料14與第一板式履帶3頂部接觸的面為A面,陽荷香料14另一面為B面,A面朝下,B面朝上。開啟第一香料炒制裝置1的第一加熱器5進行加熱,開啟第一步進電機,第一步進電機控制第一板式履帶3向右傳送,并隔1分鐘控制第一板式履帶3在2cm的行程內左右往復運動。然后第一步進電機控制第一板式履帶3繼續向右傳送,當陽荷香料14經過第一板式履帶3傳送到導向板11與第一板式履帶3之間的通道上,陽荷香料14沿著導向板11的弧形面滑至第二板式履帶12上,此時陽荷香料14翻轉一個面(即A面朝上,B面朝下)。

第二香料炒制裝置2的第二加熱器開啟,第二板式履帶12將陽荷香料14從右往左傳送,陽荷香料14的A面與第一板式履帶3底部接觸,由于第一板式履帶3不停傳送,第一板式履帶3的頂部運動到第一板式履帶3底部,其余溫對A面進行加熱。B面與第二板式履帶12頂部接觸,第二板式履帶12頂部對B面直接加熱。第二步進電機控制第二板式履帶12繼續往左運動,并隔1分鐘控制第二板式履帶12在2cm的行程內左右往復運動,陽荷香料14炒制完畢隨第二板式履帶12進入收集槽13。

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