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一種筍殼魚稚魚粉狀配合飼料及其制備方法.pdf

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一種 筍殼魚稚 魚粉 配合 飼料 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201811313733.5

申請日:

20181106

公開號:

CN109170375A

公開日:

20190111

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23K50/80,A23K10/22,A23K20/163,A23K10/37,A23K10/12,A23K10/16,A23K20/20,A23K20/26,A23K20/105,A23K10/30,A23K20/174,A23K20/142,A23K20/158,A23K10/18,A23K10/20 主分類號: A23K50/80,A23K10/22,A23K20/163,A23K10/37,A23K10/12,A23K10/16,A23K20/20,A23K20/26,A23K20/105,A23K10/30,A23K20/174,A23K20/142,A23K20/158,A23K10/18,A23K10/20
申請人: 福建天馬飼料有限公司
發明人: 張蕉南,張坤,陳加成,楊歡,胡兵,陳慶堂,毛祚民,張蕉霖,楊明,李惠
地址: 350308 福建省福州市福清市上逕鎮工業區
優先權: CN201811313733A
專利代理機構: 福州市博深專利事務所(普通合伙) 代理人: 林志崢;柯玉珊
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201811313733.5

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法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種筍殼魚稚魚飼料及其制備方法,該筍殼魚稚魚飼料包括以下重量份的制備原料:秘魯蒸汽魚粉41?48份、預糊化淀粉21?26份、魷魚肉粉1?4份、發酵豆粕4?15份、面包酵母提取物3?4.5份、礦物質0.5?2份、磷酸二氫鈣0.5?1.6、氯化膽堿0.1?0.5份、膨化大豆7?10份、多維0.2?0.5、包膜VC0.1?0.3份、抗氧化劑0.05份和蛋氨酸0.1?0.2份。本發明的筍殼魚稚魚飼料可有效提高飼料的誘食性,改善魚體腸道健康,提高魚體消化吸收能力,促進魚體的健康快速生長。

權利要求書

1.一種筍殼魚稚魚飼料,其特征在于,包括以下重量份的制備原料:秘魯蒸汽魚粉41-48份、預糊化淀粉21-26份、魷魚肉粉1-4份、發酵豆粕4-15份、面包酵母提取物3-4.5份、礦物質0.5-2份、磷酸二氫鈣0.5-1.6、氯化膽堿0.1-0.5份、膨化大豆7-10份、多維0.2-0.5、包膜VC0.1-0.3份、抗氧化劑0.05份和蛋氨酸0.1-0.2份。2.根據權利要求1所述的筍殼魚稚魚飼料,其特征在于,制備原料還包括黑水虻蟲粉,所述黑水虻蟲粉的重量份數不大于6份。3.根據權利要求1所述的筍殼魚稚魚飼料,其特征在于,制備原料還包括凍化魚油,所述凍化魚油的重量份數不大于3份。4.根據權利要求1所述的筍殼魚稚魚飼料,其特征在于,制備原料還包括丁酸梭菌,所述丁酸梭菌的重量份數不大于0.35份。5.根據權利要求1所述的筍殼魚稚魚飼料,其特征在于,制備原料還包括賴氨酸,所述賴氨酸的重量份數不大于0.3份。6.一種權利要求1-5任意一項所述的筍殼魚稚魚飼料的制備方法,其特征在于,將各制備原料按重量份進行混合處理,然后將混合處理后的混合料依次進行篩選、烘干、除雜、噴油、冷卻和過篩,獲得所述筍殼魚稚魚飼料。7.根據權利要求6所述的筍殼魚稚魚飼料的制備方法,其特征在于,所述混合處理具體為:將秘魯蒸汽魚粉、預糊化淀粉、發酵豆粕、凍化魚油、膨化大豆、魷魚肉粉和黑水虻蟲粉進行第一次混合,然后將預混合后的混合料進行粉碎,直至過80目篩通過率至少達98%;然后粉碎后的混合料與面包酵母提取物、丁酸桿菌、蛋氨酸、賴氨酸、礦物質、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、多維、包膜VC和抗氧化劑進行第二次混合,直至第二次混合后的均勻度小于7%。8.根據權利要求6所述的筍殼魚稚魚飼料的制備方法,其特征在于,所述第二次混合的混合時間為160-200s。9.根據權利要求6所述的筍殼魚稚魚飼料的制備方法,其特征在于,所述烘干具體為:將混合料的水分烘干至小于10%。10.根據權利要求6所述的筍殼魚稚魚飼料的制備方法,其特征在于,所述冷卻具體為:將混合料冷卻至22-35℃。

說明書

技術領域

本發明涉及飼料領域,特別涉及一種筍殼魚稚魚粉狀配合飼料及其制備方法。

背景技術

筍殼魚是原產于泰國等東南亞地區的熱帶肉食性魚類,味道鮮美,肉質結實,具有很高的營養價值。自2014年在我國繁殖成功后,以其較高的經濟價值成為淡水魚養殖里的“名優品種”。

目前,筍殼魚養殖飼料主要以魚糜、冰鮮雜魚為主,但易帶來海洋資源浪費、環境污染和病害等問題,不利于海洋生態平衡和水產品質量安全。近年來,對于筍殼魚的研究主要集中在病害防治和養殖技術上,但對其營養需求和配合飼料的研究鮮有報道。已有公開的《一種筍殼魚魚苗開口配合飼料及其制備方法》(ZL201710175372.1)、《一種筍殼魚浮性膨化配合飼料》(ZL201710665443.6)專利報道,均是顆粒配合飼料,相對粉狀配合飼料硬度較大,不利于筍殼魚攝食,且因其工藝要求較高,極易出現質量不穩定的情況,影響養殖效果,市場反應養殖戶更青睞于粉狀配合飼料。

研究表明在不同生長階段,水生動物的營養需求不同,需求根據不同生長階段的營養需求,將各飼料原料進行科學的配比制成不同生長階段的配合飼料。因此,基于精準營養理論和精準配方技術,研究開發不同生長階段筍殼魚粉狀配合飼料,實現筍殼魚養殖全程使用配合飼料,對筍殼魚健康養殖業的發展具有重要的意義。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是:提供一種筍殼魚稚魚飼料及其制備方法,針對稚魚生長階段的營養需求以及生理生化特點,可保證魚體營養需求且促進魚體的健康快速生長。

為了解決上述技術問題,本發明采用的技術方案為:

一種筍殼魚稚魚飼料,包括以下重量份的制備原料:秘魯蒸汽魚粉41-48份、預糊化淀粉21-26份、魷魚肉粉1-4份、發酵豆粕4-15份、面包酵母提取物3-4.5份、礦物質0.5-2份、磷酸二氫鈣0.5-1.6、氯化膽堿0.1-0.5份、膨化大豆7-10份、多維0.2-0.5、包膜VC0.1-0.3份、抗氧化劑0.05份和蛋氨酸0.1-0.2份。

一種上述的筍殼魚稚魚飼料的制備方法,將各制備原料按重量份進行混合處理,然后將混合處理后的混合料依次進行篩選、烘干、除雜、噴油、冷卻和過篩,獲得所述筍殼魚稚魚飼料。

本發明的有益效果在于:

本發明的筍殼魚稚魚飼料,結合筍殼魚稚魚階段(<30g)的營養需求和生理生化特點,專門用于喂養稚魚階段的筍殼魚且為粉狀配合飼料;本發明的上述原料配比設計中,篩選上述優質的原料和功能性添加劑,一方面保證稚魚階段筍殼魚的營養需求,另一方面可提高飼料誘食性和適口性,可有效提高飼料的誘食性,改善魚體腸道健康,提高魚體消化吸收能力,促進魚體的健康快速生長。

具體實施方式

為詳細說明本發明的技術內容、所實現目的及效果,以下結合實施方式予以說明。

本發明最關鍵的構思在于:設計上述原料配比的筍殼魚稚魚飼料,保證稚魚階段筍殼魚的營養需求,并提高飼料誘食性和適口性。

一種筍殼魚稚魚飼料,包括以下重量份的制備原料:秘魯蒸汽魚粉41-48份、預糊化淀粉21-26份、魷魚肉粉1-4份、發酵豆粕4-15份、面包酵母提取物3-4.5份、礦物質0.5-2份、磷酸二氫鈣0.5-1.6、氯化膽堿0.1-0.5份、膨化大豆7-10份、多維0.2-0.5、包膜VC0.1-0.3份、抗氧化劑0.05份和蛋氨酸0.1-0.2份。

一種上述的筍殼魚稚魚飼料的制備方法,將各制備原料按重量份進行混合處理,然后將混合處理后的混合料依次進行篩選、烘干、除雜、噴油、冷卻和過篩,獲得所述筍殼魚稚魚飼料。

從上述描述可知,本發明的有益效果在于:

本發明的筍殼魚稚魚飼料,結合筍殼魚稚魚階段(<30g)的營養需求和生理生化特點,專門用于喂養稚魚階段的筍殼魚且為粉狀配合飼料;本發明的上述原料配比設計中,篩選上述優質的原料和功能性添加劑,一方面保證稚魚階段筍殼魚的營養需求,另一方面可提高飼料誘食性和適口性,可有效提高飼料的誘食性,改善魚體腸道健康,提高魚體消化吸收能力,促進魚體的健康快速生長。

進一步的,制備原料還包括黑水虻蟲粉,所述黑水虻蟲粉的重量份數不大于6份。

進一步的,制備原料還包括凍化魚油,所述凍化魚油的重量份數不大于3份。

進一步的,制備原料還包括丁酸梭菌,所述丁酸梭菌的重量份數不大于0.35份。

進一步的,制備原料還包括賴氨酸,所述賴氨酸的重量份數不大于0.3份。

進一步的,所述混合處理具體為:將秘魯蒸汽魚粉、預糊化淀粉、發酵豆粕、凍化魚油、膨化大豆、魷魚肉粉和黑水虻蟲粉進行第一次混合,然后將預混合后的混合料進行粉碎,直至過80目篩通過率至少達98%;然后粉碎后的混合料與面包酵母提取物、丁酸桿菌、蛋氨酸、賴氨酸、礦物質、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、多維、包膜VC和抗氧化劑進行第二次混合,直至第二次混合后的均勻度小于7%。

進一步的,所述第二次混合的混合時間為160-200s。

進一步的,所述烘干具體為:將混合料的水分烘干至小于10%。

進一步的,所述冷卻具體為:將混合料冷卻至22-35℃(例如室溫)。

本發明的筍殼魚稚魚飼料,是一種專門喂養稚魚階段筍殼魚的粉狀配合飼料。發明人應用“筍殼魚精準營養、維護肝腸健康、免疫營養理論”,融合“精準配方、精選原料和精細加工等飼料研發關鍵技術”,結合筍殼魚的營養需求和生理生化特點,篩選秘魯超級蒸汽魚粉、預糊化淀粉、發酵豆粕、凍化魚油、膨化大豆、賴氨酸、蛋氨酸等飼料原料和添加劑,保證稚魚階段筍殼魚的營養需求,以及魷魚肉粉、黑水虻蟲粉、面包酵母提取物、丁酸桿菌等功能性飼料添加劑,提高飼料的誘食性和適口性,可維護筍殼魚稚魚的腸道健康,增強魚體的消化吸收能力,經過長期反復的試驗和不斷的配方優化,最終確定了上述配方中各原料的科學配比。

本發明提供的筍殼魚稚魚飼料中,對其原料選擇及功能作用說明如下:

所述秘魯超級蒸汽魚粉是全魚經過去油、去浸汁、干燥、粉碎后產品,主要提供能量和蛋白,確保了筍殼魚稚魚的高蛋白質需求。與普通魚粉相比,秘魯超級蒸汽魚粉,蛋白含量達65.6%,氨基酸組成趨近于魚體組成,新鮮度高,酸價低。因以蒸汽為加熱介質,操作溫度低,非常有效的保持了魚粉的高消化率,相對普通魚粉,新鮮度高、酸價低、質量好。

所述預糊化淀粉主要提供粘結作用。

所述魷魚肉粉,主要提供蛋白和能量,并起到一定的誘食作用。研究表明,魷魚肉粉富含豐富的蛋白質和平衡氨基酸,是一種優質的蛋白源,其誘食效果明顯,能夠有效提高飼料的適口性和利用率。

所述發酵豆粕和膨化大豆,為植物性蛋白,主要提供能量和蛋白,替代部分魚粉。研究表明,發酵豆粕能夠有效提高水產動物免疫力和抗病力。且多種混合蛋白源的營養效果要大于單一蛋白源。但是植物蛋白源過量,會增加飼料中抗營養因子,導致魚體出現腸炎等健康問題。

所述黑水虻蟲粉,主要提供蛋白和能量,可替代部分魚粉,有效降低飼料成本。黑水虻蟲粉具有一定的誘食作用。黑水虻中存在富含甘氨酸的抗菌肽物質,具有一定的抗菌作用,可提高魚體的免疫力和抗病力。

所述凍化魚油,主要提供能量和必需脂肪酸。

所述面包酵母提取物,主要成分是核酸和低聚糖,主要起到促進腸道消化吸收作用和誘食作用。研究表明,面包酵母提取物在魚類飼料中的添加量應隨著基礎配方的改變而靈活應用,當年魚粉含量增加時,面包酵母提取物含量也需相應增加。

所述丁酸梭菌,主要起到改善魚體腸道健康的作用,有效促進魚體腸道消化吸收。研究表明丁酸梭菌具有輔助消化作用的丁酸、消化酶、氨基酸、B族維生素等營養物質,且具有促進有益菌定植和繁殖及抑制有害菌生長的特點。

所述礦物質、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、多維、包膜VC、主要起到補充營養的作用,提供筍殼魚所必需的微量元素。

所述抗氧化劑的主要成分是乙氧基喹啉,主要為了防止飼料中原料如蛋白質、脂肪被氧化,延長飼料保質期。

所述蛋氨酸和賴氨酸,主要用于提高飼料中必需氨基酸濃度。添加過量,會導致氨基酸組成不平衡,影響筍殼魚攝食和生長。賴氨酸的主要作用是參與體內蛋白的合成,作為理想蛋白質概念中參考氨基酸,當賴氨酸含量減少時,其他氨基酸的作用也會受到影響。蛋氨酸是必需氨基酸中唯一含硫的氨基酸,參與體內重要的代謝活動。

實施例

在同一個養殖場,相同的管理條件下,開展筍殼魚稚魚的投喂試驗,以不同配方配制各個實施例的筍殼魚稚魚飼料,投喂筍殼魚稚魚8周,觀察筍殼魚稚魚攝食情況,計算飼料系數,即飼為魚體增加一斤體重,需要的飼料的重量。

實施例1

表1

按照上述表1中配方配制本實施例的筍殼魚稚魚粉狀配合飼料,經過8周的投喂試驗,發現筍殼魚稚魚攝食活躍,體色天然,發病率低,經測試,其飼料系數達1.06,日均增長速度及增重速度快。

實施例2

表2

秘魯超級蒸汽魚粉 48 預糊化淀粉 21 魷魚肉粉 4 發酵豆粕 4 黑水虻蟲粉 4 凍化魚油 1 面包酵母提取物 3 礦物質 1 磷酸二氫鈣 1.6 氯化膽堿 0.5 膨化大豆 10 丁酸梭菌 0.35 多維 0.5 包膜VC 0.3 抗氧化劑 0.05 賴氨酸 0.5 蛋氨酸 0.2

按照上述表2中配方配制本實施例的筍殼魚稚魚飼料,經過8周的投喂試驗,發現筍殼魚稚魚攝食活躍,體色天然,經測試,其飼料系數達1.09,日均增長速度及增重速度快。

實施例3

表3

按照上述表3中配方配制本實施例的筍殼魚稚魚飼料,經過8周的投喂試驗,發現筍殼魚稚魚攝食活躍,體色天然,經測試,其飼料系數達1.12,日均增長速度及增重速度快。

實施例4

表4

秘魯超級蒸汽魚粉 41 預糊化淀粉 26 魷魚肉粉 1 發酵豆粕 15 黑水虻蟲粉 0 凍化魚油 2 面包酵母提取物 4 礦物質 2 磷酸二氫鈣 1.45 氯化膽堿 0.1 膨化大豆 7 丁酸梭菌 0 多維 0.2 包膜VC 0.1 抗氧化劑 0.05 賴氨酸 0.1 蛋氨酸 0

按照上述表4中配方配制本實施例的筍殼魚稚魚飼料,經過8周的投喂試驗,發現筍殼魚稚魚攝食活躍,體色天然,經測試,其飼料系數達1.21,日均增長速度及增重速度快。

上述實施例1-4中,其筍殼魚稚魚飼料的具體制備方法為:

先根據配方選取大件原料(秘魯蒸汽魚粉、預糊化淀粉、發酵豆粕、凍化魚油、膨化大豆、魷魚肉粉、黑水虻蟲粉),再按原料配比將選取的原料投料,然后進行除雜清篩,清篩完全后進行一次混合,一次混合完畢后將混合料進行超微粉碎(過80目篩通過率達98%),然后將超微粉碎后的混合料以及小件混合物(面包酵母提取物、丁酸桿菌、蛋氨酸、賴氨酸、礦物質、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、多維、包膜VC、抗氧化劑、),進行二次混合(混合均勻度<7%),混合時間180s,二次混合完畢后將混合料依次進行篩選,最后再經過烘干(烘干后水分<10%)、除雜、噴油、冷卻(冷卻至室溫)、過篩、稱重包裝得到飼料成品。

上述制備筍殼魚稚魚飼料的方法中所用的各原料均可以在市場上采購獲得。

綜上所述,本發明提供的筍殼魚稚魚飼料可有效提高飼料的誘食性,改善魚體腸道健康,提高魚體消化吸收能力,其飼料系數可達1.21以下。

以上所述僅為本發明的實施例,并非因此限制本發明的專利范圍,凡是利用本發明說明書所作的等同變換,或直接或間接運用在相關的技術領域,均同理包括在本發明的專利保護范圍內。

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