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一種用于茶葉制作的發酵罐.pdf

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一種 用于 茶葉 制作 發酵
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摘要
申請專利號:

CN201811245003.6

申請日:

20181024

公開號:

CN109170004A

公開日:

20190111

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/08 主分類號: A23F3/08
申請人: 安徽省雙寨茶業有限公司
發明人: 儲焱華
地址: 246600 安徽省安慶市岳西縣冶溪鎮司空山村紅旗組
優先權: CN201811245003A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201811245003.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種用于茶葉制作的發酵罐,包括外殼、儲水封蓋、通風口、底座、控制面板、加水口、彎槽、蒸汽噴嘴、放置槽、水管、加熱板、轉盤和凸起。本發明的有益效果是:通過在裝置頂部安裝儲水封蓋,在外殼內壁上設置兩個中空的彎槽,彎槽上設置若干個蒸汽噴嘴,利用儲水封蓋底部的加熱板加熱蒸發產生水蒸汽并噴發到外殼內部,用于調節裝置內部的溫度與濕度,由于彎槽為彎曲結構,所以水蒸汽在噴發時能夠均勻噴灑到裝置內部。通過在外殼底部安裝放置槽,放置槽底部安裝轉盤,利用轉盤帶動凸起一起勻速活動,從而攪動放置槽內部需要發酵的茶葉,以此來加速發酵,并且提升發酵效果。

權利要求書

1.一種用于茶葉制作的發酵罐,包括外殼(1)、儲水封蓋(2)和底座(4),其特征在于:所述外殼(1)外壁上安裝控制面板(5),且所述外殼(1)頂部安裝儲水封蓋(2),所述儲水封蓋(2)頂部設置加水口(6),且所述儲水封蓋(2)下方兩側側壁上均安裝水管(10),所述儲水封蓋(2)底部安裝加熱板(11),所述外殼(1)內壁上設置兩個中空結構的彎槽(7),所述彎槽(7)與所述水管(10)相連接,所述彎槽(7)外壁上設置若干個均勻分布的蒸汽噴嘴(8),所述外殼(1)外壁底部安裝底座(4),且所述底座(4)內部安裝轉盤(12),所述轉盤(12)上方設置放置槽(9),所述放置槽(9)內部安裝若干個凸起(13)。2.根據權利要求1所述的一種用于茶葉制作的發酵罐,其特征在于:所述儲水封蓋(2)通過兩個水管(10)與彎槽(7)相連通。3.根據權利要求1所述的一種用于茶葉制作的發酵罐,其特征在于:所述彎槽(7)為弧形結構,且所述彎槽(7)一端抵在外殼(1)頂部,另一端抵在底座(4)頂部。4.根據權利要求1所述的一種用于茶葉制作的發酵罐,其特征在于:所述凸起(13)與轉盤(12)相連接,且所述凸起(13)通過所述轉盤(12)與放置槽(9)內壁之間呈活動連接。5.根據權利要求1所述的一種用于茶葉制作的發酵罐,其特征在于:所述外殼(1)底部側壁上設置通風口(3),且通風口(3)正對著放置槽(9)。6.根據權利要求1所述的一種用于茶葉制作的發酵罐,其特征在于:所述底座(4)內部安裝有電機,所述控制面板(5)、轉盤(12)、加熱板(11)均通過導線與底座(4)內部的電機呈電性連接。

說明書

技術領域

本發明涉及一種發酵罐,具體為一種用于茶葉制作的發酵罐,屬于茶葉制作領域。

背景技術

中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什么年代了,茶葉的種類繁多,其中就包括發酵茶,發酵茶是指在茶葉制作中有“發酵”這一工序的茶的統稱,茶樹芽葉經過萎凋,揉切,發酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再經精制制成的茶,就是發酵茶。可分為輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、后發酵茶。而發酵茶在生產過程中則需要使用到發酵罐來進行茶葉的發酵。

但是現有的用于茶葉制作的發酵罐在使用時仍然存在一定缺陷,發酵時一般將茶葉靜置在發酵罐內部,給茶葉提供適當的溫度、濕度后讓茶葉自主緩慢發酵,此種方法效率較低,速度較慢,存在極大的缺陷。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種用于茶葉制作的發酵罐。

本發明通過以下技術方案來實現上述目的,一種用于茶葉制作的發酵罐,包括外殼、儲水封蓋和底座,所述外殼外壁上安裝控制面板,且所述外殼頂部安裝儲水封蓋,所述儲水封蓋頂部設置加水口,且所述儲水封蓋下方兩側側壁上均安裝水管,所述儲水封蓋底部安裝加熱板,所述外殼內壁上設置兩個中空結構的彎槽,所述彎槽與所述水管相連接,所述彎槽外壁上設置若干個均勻分布的蒸汽噴嘴,所述外殼外壁底部安裝底座,且所述底座內部安裝轉盤,所述轉盤上方設置放置槽,所述放置槽內部安裝若干個凸起。

優選的,為了使蒸發的水蒸汽能夠通過彎槽排出,所述儲水封蓋通過兩個水管與彎槽相連通。

優選的,為了使所述彎槽噴出的水蒸汽能夠覆蓋到整個外殼內部,從而使得裝置內部溫度、濕度均勻,彎槽為弧形結構,且所述彎槽一端抵在外殼頂部,另一端抵在底座頂部。

優選的,為了使凸起能夠將發酵中的茶葉勻速攪動,從而提升發酵效率,所述凸起與轉盤相連接,且所述凸起通過所述轉盤與放置槽內壁之間呈活動連接。

優選的,為了使裝置內部有一個穩定的通風環境,所述外殼底部側壁上設置通風口,且通風口正對著放置槽。

優選的,為了使裝置內部各個組件在運行時有足夠的電力來源,所述底座內部安裝有電機,所述控制面板、轉盤、加熱板均通過導線與底座內部的電機呈電性連接。

本發明的有益效果是:通過在裝置頂部安裝儲水封蓋,在外殼內壁上設置兩個中空的彎槽,彎槽上設置若干個蒸汽噴嘴,儲水封蓋兩側側壁均通過水管與彎槽相連通,利用儲水封蓋底部的加熱板加熱蒸發產生水蒸汽并噴發到外殼內部,用于調節裝置內部的溫度與濕度,由于彎槽為彎曲結構,所以水蒸汽在噴發時能夠均勻噴灑到裝置內部。通過在外殼底部安裝放置槽,放置槽底部安裝轉盤,并且轉盤與放置槽內部的若干個凸起相連接,利用轉盤帶動凸起一起勻速活動,從而攪動放置槽內部需要發酵的茶葉,以此來加速發酵,并且提升發酵效果,放置槽一側設置通風口,通風口可以與外部風機相連接,當轉盤在轉動時,通風口能夠提供一個穩定的通風環境。

附圖說明

圖1為本發明整體結構示意圖。

圖2為本發明外殼內部結構示意圖。

圖3為本發明儲水封蓋結構示意圖。

圖4為本發明放置槽結構示意圖。

圖中:1、外殼,2、儲水封蓋,3、通風口,4、底座,5、控制面板,6、加水口,7、彎槽,8、蒸汽噴嘴,9、放置槽,10、水管,11、加熱板,12、轉盤,13、凸起。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。

請參閱圖1-4所示,一種用于茶葉制作的發酵罐,包括外殼1、儲水封蓋2和底座4,外殼1外壁上安裝控制面板5,且外殼1頂部安裝儲水封蓋2,儲水封蓋2頂部設置加水口6,且儲水封蓋2下方兩側側壁上均安裝水管10,儲水封蓋2底部安裝加熱板11,外殼1內壁上設置兩個中空結構的彎槽7,彎槽7與水管10相連接,彎槽7外壁上設置若干個均勻分布的蒸汽噴嘴8,外殼1外壁底部安裝底座4,且底座4內部安裝轉盤12,轉盤12上方設置放置槽9,放置槽9內部安裝若干個凸起13。

作為本發明的一種技術優化方案,儲水封蓋2通過兩個水管10與彎槽7相連通,蒸發的水蒸汽能夠通過彎槽7排出。

作為本發明的一種技術優化方案,彎槽7為弧形結構,且彎槽7一端抵在外殼1頂部,另一端抵在底座4頂部,彎槽7噴出的水蒸汽能夠覆蓋到整個外殼1內部,從而使得裝置內部溫度、濕度均勻。

作為本發明的一種技術優化方案,凸起13與轉盤12相連接,且凸起13通過轉盤12與放置槽9內壁之間呈活動連接,凸起13能夠將發酵中的茶葉勻速攪動,從而提升發酵效率。

作為本發明的一種技術優化方案,外殼1底部側壁上設置通風口3,且通風口3正對著放置槽9,裝置內部有一個穩定的通風環境。

作為本發明的一種技術優化方案,底座4內部安裝有電機,控制面板5、轉盤12、加熱板11均通過導線與底座4內部的電機呈電性連接,裝置內部各個組件在運行時有足夠的電力來源。

本發明在使用時,裝置通過型號為的PZ-30控制面板5控制運作,通過在裝置頂部安裝儲水封蓋2,在外殼1內壁上設置兩個中空的彎槽7,彎槽上設置若干個蒸汽噴嘴8,儲水封蓋2兩側側壁均通過水管10與彎槽7相連通,利用儲水封蓋2底部的加熱板11加熱蒸發產生水蒸汽并噴發到外殼1內部,用于調節裝置內部的溫度與濕度,由于彎槽7為彎曲結構,所以水蒸汽在噴發時能夠均勻噴灑到裝置內部。通過在外殼1底部安裝放置槽9,放置槽9底部安裝轉盤12,并且轉盤12與放置槽9內部的若干個凸起13相連接,利用轉盤12帶動凸起13一起勻速活動,從而攪動放置槽9內部需要發酵的茶葉,以此來加速發酵,并且提升發酵效果,放置槽9一側設置通風口3,通風口3可以與外部風機相連接,當轉盤12在轉動時,通風口3能夠提供一個穩定的通風環境。

對于本領域技術人員而言,顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本發明。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。

此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。

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