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一種帶紋路的油炸盒.pdf

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一種 紋路 油炸
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摘要
申請專利號:

CN201520870885.0

申請日:

20151104

公開號:

CN205250215U

公開日:

20160525

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A21B3/13 主分類號: A21B3/13
申請人: 天津頂嘉機械有限公司
發明人: 陳立明
地址: 300457 天津市濱海新區經濟技術開發區微山路23號
優先權: CN201520870885U
專利代理機構: 天津中環專利商標代理有限公司 代理人: 胡京生
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201520870885.0

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型涉及一種帶紋路的油炸盒,是方便面生產線中起到脫水和定型用的油炸碗。油炸盒下端的盒體為圓形,上端的翻邊為正八邊形,盒體和翻邊為一體結構,油炸盒盒體的內表面層為凹凸不平的紋路,在油炸盒盒體的底面設有數個孔,數個孔的排列為,沿中間孔向外依次間隔設有數圈孔,每圈上的數個孔間隔排列,孔為正六邊形孔。效果是:利用板面的凹凸紋路可減少面餅和油炸盒的接觸面積,達到不粘面的目的。翻邊為正八邊形可增加碗盒的強度,更便于相鄰倆碗盒之前的焊接作業。油炸盒底部采用正六邊形開孔結構,開孔位置交錯排布,最大化的提升了油炸盒底部的開孔面積,有利于面餅在出油炸鍋后的油的排盡,降低了面餅的含油率和脂肪含量。

權利要求書

1.一種帶紋路的油炸盒,其特征在于:所述油炸盒(1)下端的盒體為圓形,上端的翻邊(1-1)為正八邊形,盒體和翻邊(1-1)為一體結構,油炸盒(1)盒體的內表面層為凹凸不平的紋路(1-2),在油炸盒(1)盒體的底面設有數個孔(1-3),數個孔(1-3)的排列為,沿中間孔(1-4)向外依次間隔設有數圈孔(1-3),每圈上的數個孔(1-3)間隔排列,孔(1-3)、中間孔(1-4)均為正六邊形孔。2.根據權利要求1所述的一種帶紋路的油炸盒,其特征在于:所述油炸盒(1)盒體為方形或長方形。3.根據權利要求1所述的一種帶紋路的油炸盒,其特征在于:所述翻邊(1-1)為圓形。4.根據權利要求1所述的一種帶紋路的油炸盒,其特征在于:所述紋路(1-2)為規則紋路或不規則紋路。5.根據權利要求1所述的一種帶紋路的油炸盒,其特征在于:所述孔(1-3)、中間孔(1-4)均為圓孔。

說明書

技術領域

本實用新型涉及一種帶紋路的油炸盒,是方便面生產線中起到脫水和定型用的油炸碗。

背景技術

方便面生產脫水和定型工序,是將油炸盒焊接固定在油炸碗排上,油炸碗排安裝于面線前段的油炸鍋內,面餅只有在油炸盒內通過高溫油炸才能起到脫水和定型的作用,通過油炸的面餅更利于長時間儲藏和運輸,同時也可增加了方便面的口感。現有技術的普通油炸盒,在面餅脫盒時始終存在著脫盒不良的問題,會產生所謂的回鍋面,影響面餅的克重和品質。

發明內容

鑒于現有技術存在的不足,本實用新型提供了一種帶紋路的油炸盒,利用板面的凹凸紋路可減少面餅和油炸盒的接觸面積,達到不粘面的目的。

本實用新型為實現上述目的,所采用的技術方案是:一種帶紋路的油炸盒,其特征在于:所述油炸盒下端的盒體為圓形,上端的翻邊為正八邊形,盒體和翻邊為一體結構,油炸盒盒體的內表面層為凹凸不平的紋路,在油炸盒盒體的底面設有數個孔,數個孔的排列為,沿中間孔向外依次間隔設有數圈孔,每圈上的數個孔間隔排列,孔、中間孔均為正六邊形孔。

本實用新型的有益效果是:利用板面的凹凸紋路可減少面餅和油炸盒的接觸面積,達到不粘面的目的。翻邊為正八邊形可增加碗盒的強度,更便于相鄰倆碗盒之前的焊接作業。另外,油炸盒底部采用正六邊形開孔結構,開孔位置交錯排布,最大化的提升了油炸盒底部的開孔面積,有利于面餅在出油炸鍋后的油的排盡,降低了面餅的含油率和脂肪含量,更有利于消費者食用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖;

圖2為本實用新型的俯視圖;

圖3為本實用新型的使用狀態圖。

具體實施方式

如圖1至圖2所示,一種帶紋路的油炸盒,油炸盒1下端的盒體為圓形,上端的翻邊1-1為正八邊形,盒體和翻邊1-1為沖壓技術一體成型,油炸盒1盒體的內表面層為凹凸不平的紋路規則或不規則形凹凸不平的紋路1-2,在油炸盒1盒體的底面設有數個孔1-3,數個孔1-3的排列為,沿中間孔1-4向外依次間隔設有數圈孔1-3,每圈上的數個孔1-3間隔排列,孔1-3、中間孔1-4均為正六邊形孔。

油炸盒1盒體還可為方形或長方形。

油炸盒1翻邊1-1還可為圓形。

紋路1-2為規則紋路或不規則紋路。

油炸盒1盒體的內表面層的紋路1-2為橘皮紋或冰花紋或水紋或珠光紋或菊花紋或木紋或石紋。

油炸盒1盒體的底面設有的孔1-3、中間孔1-4還可為圓孔。

使用時,如圖3所示,根據后端設備的間距要求將油炸盒1焊接在油炸碗排框架2上,將油炸碗排框架2通過耳板2-1與油炸鍋內的鏈條相連接,并通過傳動組件在油炸鍋內循環運行。

通常每排油炸碗排框架2有8~10個油炸盒1,面餅只有在油炸盒1內通過高溫油炸才能起到脫水和定型的作用,通過油炸的面餅更利于長時間儲藏和運輸,同時也可增加方便面的口感。

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