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一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置.pdf

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一種 牛排 鋸切機 自動 送料鋸切 裝置
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摘要
申請專利號:

CN201521031497.X

申請日:

20151211

公開號:

CN205250235U

公開日:

20160525

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A22C17/00 主分類號: A22C17/00
申請人: 福建省聚元食品股份有限公司
發明人: 劉新濤
地址: 350000 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道曇石山東大道6號1#廠房
優先權: CN201521031497U
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201521031497.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置,包括一個自動送料鋸切平臺,自動送料鋸切平臺活動安裝在鋸切機上的切割臺上,自動送料鋸切平臺中設有一個能夠沿鋸切方向滑動的滑動平臺,滑動平臺上設有一個放置待切牛肉的放肉槽,放肉槽上設有一個將待切牛肉推向切割臺上的定位邊的氣動推料機構,氣動推料機構包括推料氣缸和設于推料氣缸桿上的推塊,放肉槽上設有檢測傳感器;本實用新型通過設置由往復氣缸推動的滑動平臺,滑動平臺上設置將待切牛肉推向切割臺定位邊的氣動推料機構,實現自動鋸切牛排,一個人可以操作多臺鋸切機,鋸切效率高,鋸切時人手遠離鋸切刀,不需要長時間接觸冰凍的牛肉,鋸切操作更加安全可靠。

權利要求書

1.一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置,其特征在于:包括一個自動送料鋸切平臺,所述自動送料鋸切平臺活動安裝在鋸切機上的切割臺上,所述自動送料鋸切平臺中設有一個能夠沿鋸切方向滑動的滑動平臺,所述滑動平臺包括兩個導向滑桿、設于兩個導向滑桿上的滑板和推動滑板運動的往復氣缸,所述滑動平臺上設有一個放置待切牛肉的放肉槽,所述放肉槽的一側設有一個將待切牛肉推向所述切割臺上的定位邊的氣動推料機構,所述氣動推料機構包括推料氣缸和推塊,所述推塊設于推料氣缸的氣缸桿上,所述放肉槽上設有檢測待切牛肉是否分切完的傳感器。2.根據權利要求1所述的一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置,其特征在于:所述自動送料鋸切平臺中設有固定所述滑動平臺的安裝板,所述安裝板的兩端設有將所述自動送料鋸切平臺快速固定在鋸切機上的切割臺上快速夾鉗或吸盤。3.根據權利要求1所述的一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置,其特征在于:所述推塊由食品級塑料材質制成。4.根據權利要求1所述的一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置,其特征在于:所述推料氣缸連接一個能夠調節氣缸驅動氣壓的調壓閥。5.根據權利要求1所述的一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置,其特征在于:所述往復氣缸和推料氣缸分別連接氣動電磁閥,所述氣動電磁閥連接一個PLC控制器。

說明書

技術領域

本實用新型涉及肉類食品生產技術領域,尤其涉及一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置。

背景技術

在牛排生產過程中,需要采用鋸切機將大塊的牛肉分切成一塊一塊的牛排。目前一般都是由人工抓取大塊的牛肉進行送料分切,由于分切時牛肉還處于冰凍狀態或剛剛解凍完,牛肉的溫度還比較低,采用人工抓取牛肉進行分切時,操作人員的手容易受低溫影響,長時間操作后容易導致加工效率降低,而且存在操作人員被傷到的風險。

發明內容

為克服現有技術的不足,本實用新型提供了一種設有操作安全可靠、鋸切效率高的牛排鋸切機自動送料鋸切裝置。

本實用新型為達到上述技術目的所采用的技術方案是:一種牛排鋸切機自動送料鋸切裝置,包括一個自動送料鋸切平臺,所述自動送料鋸切平臺活動安裝在鋸切機上的切割臺上,所述自動送料鋸切平臺中設有一個能夠沿鋸切方向滑動的滑動平臺,所述滑動平臺包括兩個導向滑桿、設于兩個導向滑桿上的滑板和推動滑板運動的往復氣缸,所述滑動平臺上設有一個放置待切牛肉的放肉槽,所述放肉槽的一側設有一個將待切牛肉推向所述切割臺上的定位邊的氣動推料機構,所述氣動推料機構包括推料氣缸和推塊,所述推塊設于推料氣缸的氣缸桿上,所述放肉槽上設有檢測待切牛肉是否分切完的傳感器;在鋸切時,氣動推料機構伸出將待切牛肉推向切割臺上的定位邊,往復氣缸伸出帶動滑板沿鋸切方向滑動進行牛排分切,切完一塊牛排后氣動推料機構縮回,往復氣缸縮回到初始位置,氣動推料機構再伸出將待切牛肉推向切割臺上的定位邊,往復氣缸再伸出帶動滑板沿鋸切方向滑動繼續鋸切牛排,直至將放肉槽中的牛肉分切完,再放上另一塊牛肉進行分切。

所述自動送料鋸切平臺中設有固定所述滑動平臺的安裝板,所述安裝板的兩端設有將所述自動送料鋸切平臺快速固定在鋸切機上的切割臺上快速夾鉗或吸盤。

所述推塊由食品級塑料材質制成。

所述推料氣缸連接一個能夠調節氣缸驅動氣壓的調壓閥;利用調壓閥調整氣動推料機構推動待切牛肉的推力,確保推力合適。

所述往復氣缸和推料氣缸分別連接氣動電磁閥,所述氣動電磁閥連接一個PLC控制器。

本實用新型的有益效果是:采用上述結構,通過在鋸切機的切割臺上設置一個能夠活動裝拆的自動送料鋸切平臺,自動送料鋸切平臺中設有由往復氣缸推動的滑動平臺,滑動平臺上設置將待切牛肉推向切割臺定位邊的氣動推料機構,能夠實現自動鋸切牛排,采用這種自動送料鋸切裝置,一個人可以操作多臺鋸切機,鋸切效率高,鋸切時人手遠離鋸切刀,不需要長時間接觸冰凍的牛肉,鋸切操作更加安全可靠。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。其中:

圖1是本實用新型牛排鋸切機自動送料鋸切裝置的結構示意圖。

具體實施方式

為詳細說明本實用新型的技術內容、構造特征、所實現目的及效果,以下結合實施方式并配合附圖詳細說明。

請參閱圖1所示,本實用新型牛排鋸切機自動送料鋸切裝置包括一個自動送料鋸切平臺1,所述自動送料鋸切平臺1活動安裝在鋸切機上的切割臺2上,所述自動送料鋸切平臺1中設有一個能夠沿鋸切方向滑動的滑動平臺11,所述滑動平臺11包括兩個導向滑桿111、設于兩個導向滑桿111上的滑板112和推動滑板112運動的往復氣缸113,所述滑動平臺11上設有一個放置待切牛肉的放肉槽3,所述放肉槽3的一側設有一個將待切牛肉推向所述切割臺2上的定位邊21的氣動推料機構4,所述氣動推料機構4包括推料氣缸41和推塊42,所述推塊42設于推料氣缸41的氣缸桿上,所述放肉槽3上設有檢測待切牛肉是否分切完的傳感器31。

所述自動送料鋸切平臺1中設有固定所述滑動平臺11的安裝板12,所述安裝板12的兩端設有將所述自動送料鋸切平臺1快速固定在鋸切機上的切割臺2上快速夾鉗或吸盤13。

所述推塊42由食品級塑料材質制成。

所述推料氣缸41連接一個能夠調節氣缸驅動氣壓的調壓閥43。

所述往復氣缸113和推料氣缸42分別連接氣動電磁閥5,所述氣動電磁閥5連接一個PLC控制器6。

以上所述僅為本實用新型的實施例,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效結構變換,或直接或間接運用在其他相關的技術領域,均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內。

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