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一種夏季玉米地套種金福菇的方法.pdf

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一種 夏季 玉米 套種 金福菇 方法
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摘要
申請專利號:

CN201510739247.X

申請日:

20151104

公開號:

CN106613305A

公開日:

20170510

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A01G1/04,A01G1/00 主分類號: A01G1/04,A01G1/00
申請人: 重慶泰升生態農業發展有限公司
發明人: 黃文君,夏天雨
地址: 408000 重慶市涪陵區松翠路52號企業服務7號窗口
優先權: CN201510739247A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510739247.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明屬于食用菌生產領域,公開一種夏季玉米地套種金福菇的方法,包括套種時間,套種方法等,其特征在于:套種時間為6-7月;套種方法,是采用兩段式栽培方法,即金福菇菌絲培養在大棚或者閑置房屋中進行,出菇在玉米地里進行,采用床式覆土的方式將發好菌絲的金福菇菌袋單層排列在玉米地里,覆蓋2-3cm厚的土粒,澆足水分后再蓋上遮光保濕材料。本發明直接將金福菇成品菌袋套放在玉米地里,利用玉米莖葉為其遮陰,在自然生態環境條件下生長的金福菇產品質量高,品質好,且不需要建造專門的房屋、大棚、蔭棚等設施,就可以進行金福菇栽培,能夠節約生產成本,提高經濟效益,適合廣大農村推廣應用。

權利要求書

1.一種夏季玉米地套種金福菇的方法,包括金福菇菌袋生產,套種時間,套種方法,玉米種植,出菇管理,其特征在于:所述金福菇菌袋生產,是按照培養基配方比例配制金福菇培養基,發酵處理3-7天后,裝入17-22cm×35-45cm的食用菌專用塑料袋,每袋裝干料0.5-1kg,經過滅菌冷卻后,采用一頭或者兩頭接種的方法,接入金福菇菌種,在20-28℃的發菌場所培養30-50天,直到菌絲發滿成為金福菇成品菌袋;所述套種時間為6-7月;所述套種方法,是采用兩段式栽培方法,即金福菇菌絲培養在大棚或者閑置房屋中進行,出菇在玉米地里進行,采用床式覆土的方式將發好菌絲的金福菇菌袋單層排列在玉米地里,覆蓋2-3cm厚的土粒,澆足水分后再蓋上遮光保濕材料。2.根據權利要求1所述的一種夏季玉米地套種金福菇的方法,其特征在于:所述的玉米種植包括種植時間和種植密度,種植時間選擇在5月中旬-6月中旬,種植密度為行距80-120cm,株距15-30cm,一畝地種植玉米3000-5000株。3.根據權利要求1所述的一種夏季玉米地套種金福菇的方法,其特征在于:所述培養基配方為:農作物秸稈粉45-60%,棉籽殼15-20%,麩皮10-15%,石膏粉1-2%,石灰粉1-3%;培養基含水量55-65%,pH6.5-8。4.根據權利要求1所述的一種夏季玉米地套種金福菇的方法,其特征在于:所述的床式覆土是在玉米行間一邊留25-40cm的走道后挖15-25cm深的菇床,將發好菌絲的金福菇菌袋排入菇床中再覆土。5.根據權利要求1所述的一種夏季玉米地套種金福菇的方法,其特征在于:所述出菇管理是菌袋套放玉米地后,保持玉米行間遮陰度70-85%,晴天每天澆水1-2次補充濕度,金福菇子實體生長期間,空氣相對濕度需要調整到85-95%,確保子實體正常生長。

說明書

技術領域

本發明涉及一種金福菇的栽培方法,尤其涉及一種夏季玉米地套種金福菇的方法,屬于食用菌生產技術領域。

背景技術

金福菇又名大白口蘑,是一種正處于開發中的優質珍稀食用菌新品種,在我國南方及臺灣省均有小面積栽培,目前這種食用菌在臺灣售價不菲 ;日本近年也開始批量試種并投入市場,其商品名為白色松茸,金福菇子實體碩大,菌肉肥 厚嫩白,味微甜而鮮美,具有明顯的菇香味,且耐貯性好,適于鮮銷和干制加工,在10℃條件下,保鮮期可達1個月,不變色,不變味;金福菇子實體叢生或簇生,形大,白色或乳白色,菌蓋平展光滑,呈半球形,菌柄上小下大,呈長棒狀,菇形美麗、姿態優雅,金福菇菌肉肥厚嫩白,口感獨特,味微甜、脆嫩而鮮美,營養豐富,據分析,其粗蛋白質含量27%,粗脂肪9.5%,總糖38.4%,并含有多種維生素。

金福菇屬于中高溫型食用菌品種,現有技術中,一般在春秋兩季利用塑料大棚、蔭棚或者閑置房屋作為栽培場所進行金福菇栽培,中國專利CN101570452A公開了一種金福菇培養料的配制方法,主要利用稻草、牛糞、麩皮等原料配制金福菇培養料;CN101663960A公開了一種利用菌渣栽培金福菇的方法,充分利用食用菌下腳料,以減少環境污染,節約生產成本,提高栽培效益,其栽培場所主要利用房屋或者大棚;然而,在房屋內栽培金福菇通氣條件不好,金福菇產品質量難以保證;而利用大棚或蔭棚栽培,需要購置大棚、遮陽網、草簾、或者木材、毛竹等材料,投入比較大。

發明內容

為了克服現有技術的不足,本發明提供一種夏季玉米地套栽金福菇的方法,不需要房屋、大棚及搭置蔭棚,直接將菌袋套放在玉米地里,利用玉米莖葉為金福菇遮陰,解決了栽培金福菇需要建造房屋、大棚等設施作為出菇場所的技術問題,玉米光合作用排出的氧氣還可以促進金福菇子實體的生長,產出的金福菇品質好、質量高。

本發明的技術方案是這樣實現的:一種夏季玉米地套栽金福菇的方法,包括金福菇菌袋生產,套種時間,套種方法,玉米種植,出菇管理,其特征在于:所述金福菇菌袋生產,是按照培養基配方比例配制金福菇培養基,發酵處理3-7天后,裝入17-22cm×35-45cm的食用菌專用塑料袋,每袋裝干料0.5-1kg,經過滅菌冷卻后,采用一頭或者兩頭接種的方法,接入金福菇菌種,在20-28℃的發菌場所培養30-50天,直到菌絲發滿成為金福菇成品菌袋;所述套種時間為6-7月;所述套種方法,是采用兩段式栽培方法,即金福菇菌絲培養在大棚或者閑置房屋中進行,出菇在玉米地里進行,采用床式覆土的方式將發好菌絲的金福菇菌袋單層排列在玉米地里,覆蓋2-3cm厚的土粒,澆足水分后再蓋上遮光保濕材料。

所述玉米種植包括種植時間和種植密度,種植時間選擇在5月中旬-6月中旬,種植密度為行距80-120cm,株距15-30cm,一畝地種植玉米3000-5000株。

所述培養基配方為:農作物秸稈粉45-60%,棉籽殼15-20%,麩皮10-15%,石膏粉1-2%,石灰粉1-3%;培養基含水量55-65%,pH6.5-8。

所述的床式覆土是在玉米行間一邊留25-40cm的走道后挖15-25cm深的菇床,將發好菌絲的金福菇菌袋排入菇床中再覆土。

所述出菇管理是菌袋套放玉米地后,保持玉米行間遮陰度70-85%,晴天每天澆水1-2次補充濕度,金福菇子實體生長期間,空氣相對濕度需要調整到85-95%,確保子實體正常生長。

本發明的有益效果:與現有技術相比,本發明具有以下優點:

1、不需要建造專門的房屋、大棚、蔭棚等設施,就可以進行金福菇栽培,能夠節約生產成本,提高經濟效益。

2、直接將菌袋套放在玉米地里,利用玉米莖葉為金福菇遮陰,在自然生態環境條件下生長的金福菇產品質量高,品質好。

3、能夠在炎炎夏日生產金福菇,可以豐富市民菜籃子,填補夏季食用菌品種短缺,緩解夏季蔬菜伏缺矛盾。

具體實施方式:

1、金福菇菌袋生產時間安排:根據套種時間和菌絲生長周期要求,一般安排在4月中旬-5月中旬生產金福菇菌袋,確保6-7月菌袋按時下地。

2、金福菇菌袋生產:

(1)優選的金福菇培養基配方是:農作物秸稈粉60%,棉籽殼20%,麩皮15%,石膏粉1%,石灰粉2%;培養基含水量55-65%,pH6.5-8。

(2)金福菇培養基的發酵處理:將農作物秸稈粉、棉籽殼、麩皮等原料,按1:1-1.3料水比加水攪拌均勻,堆成長3-5m、寬1m、高0.8-1m的堆,每隔0.5m打通氣孔,蓋上遮陽網堆制發酵5天左右,中間翻堆1-2次,裝袋時培養基含水量調整到60%左右,發酵好的培養料要有香味。

(3)裝袋滅菌:將發酵好的培養基裝入20cm×40cm的食用菌專用塑料袋,每袋裝干料0.8kg左右,采用常壓滅菌的方法對培養基進行高溫滅菌處理,時間為10小時左右。

(4)接種培養:滅菌的培養基冷卻到28℃左右后,采用兩頭接種的方法接入金福菇菌種,在20-28℃的環境條件下培養45天左右,金福菇菌絲可以發滿,成為成品菌袋就可以套種到玉米地里了。

3、玉米種植:包括種植時間和種植密度,種植時間選擇在5月中旬-6月中旬,一般與金福菇菌袋生產同步進行,優選的玉米種植密度為行距110cm、株距25cm左右,一般一畝地種植玉米5000株左右。

4、套放菌袋:當玉米長至1.5米左右、遮陰度達到70%左右時,時間大約在7月初,采用床式覆土的方式將發好菌絲的金福菇菌袋套種到玉米地里。一般先在玉米行間一邊留35cm左右的走道,然后挖寬80cm左右、深20cm左右的菇床,用石灰粉消毒后將發好菌絲的金福菇成品菌袋排入菇床中,覆蓋2-3cm厚的土粒,澆足水分后再蓋上遮陽網、草簾等遮光保濕材料。

5、出菇管理:所述出菇管理是菌袋套放玉米地后,保持玉米行間80%左右的遮陰度,晴天每天澆水1-2次,以補充濕度,金福菇子實體生長期間,空氣相對濕度需要調整到85-95%,確保子實體正常生長。

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