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同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌.pdf

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同時 具有 火鍋 燒烤 功能 餐桌
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摘要
申請專利號:

CN201310094432.9

申請日:

20130323

公開號:

CN103169255A

公開日:

20130626

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A47B31/02,A47J37/00 主分類號: A47B31/02,A47J37/00
申請人: 鐘偉
發明人: 鐘偉
地址: 618100 四川省德陽市中江縣南華鎮金銀山村10組
優先權: CN201310094432A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310094432.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌,目前我國傳統餐飲服務領域,火鍋餐桌和烤肉餐桌功能單一,在實際經營中無法更好的利用資源,無法滿足顧客豐富的個性需求;并且不能有效增加經營品種,達到多元化經營。針對以上問題,本發明提供了一種新穎的餐桌,即同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌;其技術方案是:利用火鍋和燒烤的共性,將火鍋與燒烤功能器具同時加工制作到傳統餐桌上,使其同時具有火鍋和燒烤功能,更大的有效利用資源,增加經營品種、達到多元化經營,在市場上具有廣闊的應用前景。

權利要求書

1.一種新穎的餐桌,即同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌;其特征是傳統餐桌經過加工制作,使其在使用人有效使用范圍內同時具有火鍋和燒烤功能,使其能充分利用資源,擴大運營品種,達到多元化經營。2.根據權利要求1所述的同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌;其特征是將火鍋和燒烤功能加工制作在傳統餐桌上,包括但不限于:(1).不銹鋼、金、銀、銅、鐵、鋁等各種金屬制作的餐桌;(2).玻璃、水晶、亞克力、合成塑料等材料制作的餐桌;(3).瓷、陶、仿瓷、石材等材料制作的餐桌;(4).竹、木、等材料制作的餐桌;(5).圓形、條形、方形、多邊形、異形等各種形狀的餐桌;(6).白色、黃色、紅色、黑色等各種顏色花紋的餐桌;(7).一人、兩人、四人、六人、八人等容納不同人數的餐桌。3.根據權利要求1所述的同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌;其特征是傳統餐桌根據同時具有火鍋和燒烤功能進行加工制作,包括但不限于:(1).全新制作的具有火鍋和燒烤功能的餐桌;(2).新舊傳統餐桌改造成具有火鍋和燒烤功能的餐桌;(3).店面現場制作成具有火鍋和燒烤功能的餐桌。4.根據權利要求1所述的同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌;其特征是傳統餐桌同時具有火鍋和烤肉功能,包括但不限于:(1).?電加熱、電磁、微波、紅外線等加熱方式的火鍋和烤肉功能;(2).木炭、蠟燭、酒精、固體酒精等加熱方式的火鍋和烤肉功能。5.根據權利要求1所述的同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌;其特征是傳統餐桌經過加工制作,同時具有火鍋和燒烤功能的區域在使用人有效使用范圍內,包括但不限于:(1).正常標準成人,使用進食工具能到達的范圍內;(2).由服務人員和廚師操作,在使用人視線范圍內。

說明書

本發明涉及餐飲服務領域,一種新穎的同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌;其特征在于傳統餐桌經過設計加工,使其每個人有效使用范圍內同時具有火鍋和燒烤功能。?

背景技術

目前我國傳統餐飲服務領域,火鍋餐桌和烤肉餐桌功能單一,沒有機結合,在實際經營中無法更好的利用資源,無法滿足顧客豐富的個性需求;并且不能有效增加經營品種,達到多元化經營。?

針對以上問題,根據運營需求及火鍋和烤肉的共性,發明人提出在餐桌上同時具有火鍋和燒烤功能的解決方案,將火鍋和烤肉有機的結合在一起,能充分利用資源,更大的滿足顧客需求,有效增加經營品種、達到多元化經營。?

發明內容

為了完善傳統餐飲服務領域餐桌功能單一問題,提高資源利用率,有效增加經營品種,達到多元化經營,本發明提供了一種同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌。?

本發明解決其問題所采用的技術方案是:將火鍋與燒烤功能器具同時設計制作到傳統餐桌上,使其同時具有火鍋和燒烤功能,更大的有效利用資源,增加經營品種、達到多元化經營。?

本發明的創新內容在于餐桌同時具有火鍋和燒烤功能,此發明能有效利用資源,增加經營品種、達到多元化經營,因而有別于傳統餐桌,具體內容說明如下:?

一、本發明所指的餐桌是指在餐飲服務業使用的餐桌,包括但不限于:

(1).不銹鋼、金、銀、銅、鐵、鋁等各種金屬制作的餐桌;

(2).玻璃、水晶、亞克力、合成塑料等材料制作的餐桌;

(3).瓷、陶、仿瓷、石材等材料制作的餐桌;

(4).竹、木、等材料制作的餐桌;

(5).圓形、條形、方形、多邊形、異形等各種形狀的餐桌;

(6).白色、黃色、紅色、黑色等各種顏色花紋的餐桌;

(7).一人、兩人、四人、六人、八人等容納不同人數的餐桌。

二、本發明所指的加工制作,包括但不限于:?

(1).全新制作;

(2).新舊傳統餐桌改造;

(3).店面現場制作;

三、本發明餐桌同時具有的火鍋和燒烤功能,包括但不限于:

(1).?電加熱、電磁、微波、紅外線等加熱方式的火鍋和烤肉功能;

(2).木炭、蠟燭、酒精、固體酒精等加熱方式的火鍋和烤肉功能;

四、本發明所指同時具有火鍋和燒烤功能的區域在使用人有效使用范圍內,包括但不限于:

(1).正常標準成人,使用進食工具能到達的范圍內;

(2).由服務人員和廚師操作,在使用人視線范圍內。

本發明的有益效果是:?

1.充分利用餐桌資源;

2.增加菜品制作方式;

3.提高顧客選擇范圍,滿足更多消費需求;

4.多元化經營,有利于提高競爭力。

具體實施方式

?目前我國傳統餐飲服務領域,火鍋餐桌和烤肉餐桌功能單一,沒有機結合,在實際經營中無法更好的利用資源,無法滿足顧客豐富的個性需求;并且不能有效增加經營品種,達到多元化經營。?

本發明的創新內容在于使傳統餐桌同時具有火鍋和燒烤功能;使其能充分利用資源,擴大運營品種,達到多元化經營。?

以下分別對同時具有火鍋和烤肉功能的餐桌具體制作使用加以詳細說明:?

一、全新制作同時具有火鍋和烤肉功能的餐桌:

1.根據同時具有火鍋和烤肉功能,結合傳統餐桌生產工藝,制作出同時具有火鍋和烤肉功能的餐桌;

二、新舊傳統餐桌改造成同時具有火鍋和烤肉功能的餐桌:

1.新舊成品餐桌,去除掉阻礙同時具有火鍋和燒烤功能的部分;

2.對需整體火鍋和燒烤功能組件的位置進行制作;

3.安裝火鍋和燒烤功能組件,使其成為同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌;

三、店面現場制作同時具有火鍋和烤肉功能的餐桌:

1.根據店面細節,預留出具有火鍋和烤肉功能的餐桌的位置;

2.在制定位置,根據餐廳需求形狀,根據同時具有火鍋和烤肉功能,結合傳統餐桌生產工藝,制作出同時具有火鍋和烤肉功能的餐桌;

四、同時具有火鍋和烤肉功能的餐桌具體使用:

1.使用媒體渠道對本發明中的同時具有火鍋和燒烤功能的餐桌進行推廣,宣傳實際功能及使用方式到每個潛在使用者;

2.根據餐桌同時具有的火鍋和烤肉功能,準備好火鍋和烤肉菜品并做好菜品所需醬料,準備好火鍋和烤肉加工和食用的相關用具;

3.使用者根據對火鍋和烤肉的不同愛好,選取不同用具、菜品及醬料,同時進行火鍋和烤肉烹飪,達到食用條件后食用。

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