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一種改善視力的保健品組合物及其制備方法.pdf

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一種 改善 視力 保健品 組合 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201010511834.0

申請日:

20101013

公開號:

CN101999666B

公開日:

20120704

當前法律狀態:

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有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/30 主分類號: A23L1/30
申請人: 湖北麗生堂生物科技有限公司
發明人: 汪長國,唐薇
地址: 448124 湖北省荊門市掇刀區培公大道149號
優先權: CN201010511834A
專利代理機構: 北京中北知識產權代理有限公司 代理人: 盧業強
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法律狀態
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CN201010511834.0

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法律狀態類型:

摘要

本發明提供一種改善視力的保健品組合物,包括以下重量比的有效成分:葉黃素提取物10~12份,天然蜂膠2~4份,花青素苷提取物12~16份和/或葡萄籽原花青素10份,色拉油和/或橄欖油300~330份;所述葉黃素提取物取自萬壽菊花,所述葉黃素提取物中葉黃素的質量百分比為80%;所述花青素苷提取物取自藍莓果實,所述花青素苷提取物中的花青素苷的質量百分比為25%。所述有效成分均為天然化合物,其抗氧化能力高于維生素C和維生素E,且視力保健效果好。本發明還提供所述保健品組合物的制備方法及包含所述組合物作為內含物的軟膠囊。

權利要求書

1.一種改善視力的保健品組合物,其特征在于包括以下重量比的有效成分:葉黃素提取物10~12份,天然蜂膠2~4份,花青素苷提取物12~16份和/或葡萄籽原花青素10份,色拉油和/或橄欖油300~330份;所述葉黃素提取物取自萬壽菊花,所述葉黃素提取物中葉黃素的質量百分比為80%;所述花青素苷提取物取自藍莓果實,所述花青素苷提取物中的花青素苷的質量百分比為25%。2.權利要求1的改善視力的保健品組合物,其特征在于:所述組合物中還包括DHA?20份。3.權利要求1的改善視力的保健品組合物的制備方法,其特征在于包括以下步驟:(1)取料:取葉黃素提取物10~12份、天然蜂膠2~4份、花青素苷提取物12~16份和/或葡萄籽原花青素10份,色拉油和/或橄欖油300~330份,備用;所述葉黃素提取物取自萬壽菊花,所述葉黃素提取物中葉黃素的質量百分比為80%;所述花青素苷提取物取自藍莓果實,所述花青素苷提取物中的花青素苷的質量百分比為25%;(2)配制:將步驟(1)的天然蜂膠加熱到50-80℃使其融化,再使其與所述色拉油和/或橄欖油混合后,冷卻到20~30℃,加入步驟(1)的其他原料,攪拌均勻,即得。4.根據權利要求3的改善視力的保健品組合物的制備方法,其特征在于:所述色拉油中,飽和脂肪酸∶單不飽和脂肪酸∶多不飽和脂肪酸的比例為3∶4∶3。5.一種改善視力的軟膠囊,其特征在于:所述軟膠囊包括膠囊皮和其中的內含物,所述內含物為包括以下重量比的有效成分的保健品組合物:葉黃素提取物10~12份,天然蜂膠2~4份,花青素苷提取物12~16份和/或葡萄籽原花青素10份,色拉油和/或橄欖油300~330份;所述葉黃素提取物取自萬壽菊花,所述葉黃素提取物中葉黃素的質量百分比為80%;所述花青素苷提取物取自藍莓果實,所述花青素苷提取物中的花青素苷的質量百分比為25%;所述膠囊的內含物的量占膠囊總重量的70~75%。6.根據權利要求5的改善視力的的軟膠囊,其特征在于:所述內含物還包括DHA?20份。7.根據權利要求6的改善視力的的軟膠囊,其特征在于所述色拉油中,飽和脂肪酸∶單不飽和脂肪酸∶多不飽和脂肪酸的比例為3∶4∶3。8.根據權利要求5的改善視力的的軟膠囊,其特征在于所述膠囊皮的制備方法是:按明膠∶水∶甘油=1∶1∶0.3的重量比例分別稱取明膠,水和甘油,并取2%的食用色素,備用;所述食用色素中鐵黃與煙脂紅的重量比例為1∶1;將水、甘油加熱至80℃,將明膠加入,攪拌,使其融化,再將食用色素用甘油溶解,分散均勻,加入到膠液內,攪拌分散均勻,抽真空脫氣,過濾,得膠液,60℃恒溫靜置24小時,制得膠囊皮。

說明書

技術領域

本發明屬于保健品領域,具體涉及一種能夠有效改善視力的保健品組合物及其制備方法。

背景技術、

目前在美國視黃斑退化約占60歲以上的老齡人的40%。

在我國,這一病癥有年青化的趨勢。調查發現,50%的都市白領經常覺得視覺模糊,視力下降,眼睛干澀,隨著科學技術的發展,現代信息社會,電腦的運用越來越普及,人們用眼的頻率越來越高,眼睛的自我保護意識越來越模糊,是很多電腦族的眼睛處于疲勞狀態,因此使用電腦的人群越來越重視自己的視力保健問題。

發明內容

本發明是的目的在于提供一種具有改善視力、有效緩解視疲勞從而保護眼睛的保健品組合物、制備方法及改善視力的軟膠囊。

近20年的研究表明,葉黃素(Lutein)在人體內主要存在于眼睛視網膜的黃斑區,是人類視網膜重要的營養成份,是眼睛中黃斑的主要成份,可以過濾掉對我們眼睛的視細胞的細胞膜有傷害的藍色光,從而保護我們的視細胞。葉黃素可防治白內障、視網膜黃斑變性及色素性視網膜炎,對老年性視網膜黃斑退化(AMD)有預防作用,可改善老年人視力衰退,是幫助眼睛健康的關鍵抗氧化劑,還可以促進嬰幼兒大腦視網膜的發育,并促進大腦對DHA的吸收,起到互相促進吸收的作用。作為食品補充劑,市場上有含有葉黃素的軟、硬膠囊和片劑的保健品出售,有加入了葉黃素的如糖果、餅干、飲料、糕點等功能食品。葉黃素是脂溶性色素,易溶于油。

藍莓中含有大量花青素苷,花青素苷(Anthocyanin)的抗氧化能力極強,相當于維生素E的30倍,且己發現它還有許多抗其它疾病的能力,花青素苷可用于治療糖尿病、視網膜模糊、白內障、青光眼、退化性斑點,靜脈擴張、眼底出血等諸多眼病。葉黃素和花青素苷都易被光和氧氧化。

英國腦營養研究所克羅夫特教授和日本著名營養學家奧由占美教授的研究結果表明:DHA(不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸,內含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳五烯酸(DPA))是人的大腦發育、成長的重要物質之一,神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,主要是從魚類尤其是海洋魚類中攝取,可通過血液視網膜屏障,使視網膜細胞柔軟,進而刺激感光細胞,使信息快速傳遞到大腦,從而提高視覺功效亦可達到預防近視和改善視力的作用,DHA作為一種必需脂肪酸,其增強記憶與思維、提高智力等作用更為顯著。DHA不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a-亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然后輸送到胎兒大腦和視網膜,使那里的神經細胞成熟度提高。在各種腦部營養素中,DHA被形象稱之為“腦黃金”,存在于大腦和視網膜組織中,是大腦和視網膜的脂蛋白的重要構成成分,占大腦脂肪總量的35%~45%,占視網膜磷脂的50%,對嬰幼兒的智力和視力發育至關重要。

本發明的技術方案是:

一種改善視力的保健品組合物,其特征在于包括以下重量比的有效成分:

葉黃素提取物10~12份,天然蜂膠2~4份,花青素苷提取物12~16份和/或葡萄籽原花青素10份,色拉油和/或橄欖油300~330份;所述葉黃素提取物取自萬壽菊花,所述葉黃素提取物中葉黃素的質量百分比為80%;所述花青素苷提取物取自藍莓果實,所述花青素苷提取物中的花青素苷的質量百分比為25%。

進一步地,所述組合物中還包括DHA?20份。

本發明還提供上述改善視力的保健品組合物的制備方法,其特征在于包括以下步驟:

(1)取料:取葉黃素提取物10~12份、天然蜂膠2~4份、花青素苷提取物12~16份和/或葡萄籽原花青素10份,色拉油和/或橄欖油300~330份,備用;所述葉黃素提取物取自萬壽菊花,所述葉黃素提取物中葉黃素的質量百分比為80%;所述花青素苷提取物取自藍莓果實,所述花青素苷提取物中的花青素苷的質量百分比為25%;

(2)配制:將步驟(1)的蜂膠加熱到50-80℃使其融化,再使其與所述色拉油和/或橄欖油混合后,冷卻到20~30℃,加入步驟(1)的原料,攪拌均勻,即得。

進一步地,在所述步驟(1)的取料中,還包括取DHA?20份。

再進一步地,所述色拉油中,飽和脂肪酸∶單不飽和脂肪酸∶多不飽和脂肪酸的比例為3∶4∶3。

上述使用蜂膠的目的是為了增加分散度和防止油懸浮的葉黃素和花青素苷產生沉淀。

由于葉黃素和花青素苷都易被光和氧氧化,因此為了使葉黃素和花青素苷與氧隔絕,本發明還提供一種比硬膠囊和片劑更易保存的,具有改善視力功能的軟膠囊,其技術方案是:

所述軟膠囊包括膠囊皮和其中的內含物,所述內含物為包括以下重量比的有效成分的保健品組合物:葉黃素提取物10~12份,天然蜂膠2~4份,花青素苷提取物12~16份和/或葡萄籽原花青素10份,色拉油和/或橄欖油300~330份;所述葉黃素提取物取自萬壽菊花,所述葉黃素提取物中葉黃素的質量百分比為80%;所述花青素苷提取物取自藍莓果實,所述花青素苷提取物中的花青素苷的質量百分比為25%;所述膠囊的內含物的量占膠囊總重量的70~75%。

進一步地,所述內含物還包括DHA?20份。

再進一步地,所述色拉油中,飽和脂肪酸∶單不飽和脂肪酸∶多不飽和脂肪酸的比例為3∶4∶3。

所述內含物的制備包括以下步驟::

(3)取料:取葉黃素提取物10~12份,天然蜂膠2~4份,花青素苷提取物12~16份和/或葡萄籽原花青素10份,DHA?20份,色拉油和/或橄欖油300~330份,備用;

(4)配制:將步驟(1)的蜂膠加熱到50-80℃使其融化,再使其與色拉油或橄欖油混合后,冷卻到20~30℃,加入步驟(1)的葉黃素提取物、花青素苷提取物和/或葡萄籽原花青素,攪拌均勻,得軟膠囊的內含物。

再進一步地,所述膠囊皮的制備方法是:按動物膠(明膠)∶水∶甘油=1∶1∶0.3的重量比例分別稱取明膠,水和甘油,并取2%的食用色素,備用;所述食用色素中鐵黃與煙脂紅的重量比例為1∶1;將水、甘油加熱至80℃,將明膠加入,攪拌,使其融化,再食用色素用甘油溶解,分散均勻,加入到膠液內,攪拌分散均勻,抽真空脫氣,過濾,得膠液,60℃恒溫靜置24小時,制得膠囊皮。

本發明的改善視力的保健品組合物的有效成分均為天然化合物,其抗氧化能力高于維生素C和維生素E,且視力保健效果好。本發明的保健品組合物的制備方法簡單,成本低,適于工業化生產,具有廣泛的市場前景。本發明的軟膠囊制備簡單,易于用,有明顯的視力改善效果。

具體實施方式如下:

下面通過具體制備本發明的軟膠囊的實施例對本發明進行詳細的描述。

1、內含物的制備。

首先,按照下表1進行內含物的備料:

表1

上述所有原料成分的生產廠家都要提供食品生產許可證、衛生許可證、營業執照、產品出廠合格證明(菌含量低于1000個菌落/克,重金屬達到國家要求標準,產品含量達到要求標準。)

然后進行內含物的制備:將表1中備料的蜂膠加熱到50~80℃使其融化,再使其與色拉油或橄欖油混合后,冷卻到20~30℃,加入表1中備好的葉黃素提取物、花青素苷提取物和/或葡萄籽原花青素、DHA,機械攪拌均勻,得軟膠囊的內含物。各實施例制備時的工藝參數如下表2。由于葉黃素溶解度低,混合后是混懸液。混合與制軟膠囊的所有過程均在符合GMP條件的生產條件下進行。

表2

?實施例1 ?實施例2 ?實施例3 ?實施例4 ?實施例5 ??蜂膠加熱溫度 ?50 ?60 ?70 ?80 ?60 ??冷卻溫度 ?20 ?22 ?25 ?30 ?25

2、制備軟膠囊:

各實施例的膠囊皮的制備方法是:按動物膠(明膠)∶水∶甘油=1∶1∶0.3的重量比例分別稱取明膠,水和甘油,并取2%的食用色素,備用;所述食用色素中鐵黃與煙脂紅的重量比例為1∶1;將水、甘油加熱至80℃,將明膠加入,攪拌,使其融化,再將食用色素用甘油溶解,分散均勻,加入到膠液內,攪拌分散均勻,抽真空脫氣,過濾,得膠液,60℃恒溫靜置24小時,制得膠囊皮。

每粒乳膠囊的標準重量為500mg,其中,內含物的重量為350~375mg。根據表1的各實施例1-5的各有效成分的用量,計算各制備10萬粒軟膠囊所需的用量,備料,并按照上文中的方法制備內含物。

如此,可制得50萬粒本發明的軟膠囊。各實施例的膠囊皮的重量份分別為:150、145.5、145.5、136、127,從而保證軟膠囊的內含物的量占膠囊總重量的70~75%。

為便于食用,一日兩粒,早晚各1粒,每日有效成份含量依據美國FDA許可量進行配比。溶劑油的色拉油依國際上飽和脂肪酸∶單不飽和脂肪酸∶∶多不飽和脂肪酸=3∶4∶3的對人最適合的比例選用。

3、臨床實驗結果對比:

(1)以15-50歲年齡的人群為實驗對象,隨機選取124名進行臨床試驗,對等分為實驗組和對照組,各62名,實驗組與對照組成員的眼視疲勞感發生率差異無顯著性。實驗組成員每天早晚服用本發明的上述軟膠囊兩次,每次一粒,療程為一個月,對照組每天早晚服用與本發明的軟膠囊的外觀相同的色拉油(或橄欖油)制作的安慰劑兩次,每次一粒,療程為一個月。

采用詢問法進行主觀感覺指標主要包括飲食,睡眠,精神狀況及視力疲勞感的問詢調查,其結果是實驗組視疲勞人數從原來的45人減少到10人,而對照組成員沒有明顯眼視疲勞感的變化。

實驗組有25人的視力較實驗前有所提高,提高幅度為0.1~0.3;

實驗組中有黃斑退化癥狀的3位40~50歲的成員的視力清晰度明顯好轉,黃斑退化癥狀有所緩解。

(2)以診斷患有白內障(CA)(n=5)和老年性黃斑變性(AMD)(n=5)的患者50人為實驗對象,每天早晚服用本發明的上述軟膠囊兩次,每次一粒,AMD平均補充時間為13個月(范圍4-20月),CA的平均時間為26個月(范圍16-36個月)。每3個月采集血樣分析葉黃素水平,同時記錄視力水平。結果表明:3-6個月所有實驗對象的血清中葉黃素水平顯著提高;視力檢查顯示:所有實驗對象的視力均有增加,平均增加0.4,視敏度也提高了。

(3)通過電子郵件向全球招募視網膜色素變性(RP)患者,以16名參與者(13名RP患者,3名其他視網膜炎患者)為實驗對象,經過26周,每天早晚服用本發明的上述軟膠囊兩次,每次一粒,參與者通過電腦屏幕自測視敏度和墻上的掛圖自測中心視野的擴展。結果顯示:參與者的視敏度平均提高0.75dB,中心視野大大提高0.55dB。

上述僅對本發明中的幾種具體實施例加以說明,但并不能作為本發明的保護范圍,凡是依據本發明中的設計精神所作出的等效變化或修飾,均應認為落入本發明的保護范圍。

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