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一種培育冬蟲夏草的方法.pdf

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一種 培育 冬蟲夏草 方法
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摘要
申請專利號:

CN201210116986.X

申請日:

20120419

公開號:

CN103371050A

公開日:

20131030

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A01G1/04 主分類號: A01G1/04
申請人: 薛剛
發明人: 薛剛,周宇爝,代勇,周祖基,韓開華,王強,葉萌
地址: 610041 四川省成都市高新區高朋東路18號
優先權: CN201210116986A
專利代理機構: 北京市浩天知識產權代理事務所 代理人: 劉云貴;雒純丹
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201210116986.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開培育冬蟲夏草培育方法,其中在大棚中進行培育,培育過程包括大棚苗床表面鋪覆8-15cm厚土壤,所述土壤為過篩后的細土,其腐殖質含量15%以上,經過滅菌,在土壤表層將僵蟲斜植入土內,使僵蟲頂部保持在土壤表層之下;大棚通過透風口的調節,保持土壤含水量在30-50%,土壤表層不能出現干燥狀,地表溫度低于35℃。利用本發明方法獲得與優良野生條件一致并具有良好商品形態的蟲草產品。

權利要求書

1.一種培育冬蟲夏草的方法,其特征在于,在大棚中進行培育,培育過程包括如下步驟:步驟1:大棚苗床表面鋪覆8-15cm厚土壤,所述土壤為過篩后的細土,其腐殖質含量15%以上,經過滅菌;步驟2:在土壤表層將僵蟲斜植入土內,使僵蟲頂部保持在土壤表層之下;以及步驟3:棚內管理,大棚通過透風口的調節,保持土壤含水量在30-50%,土壤表層不能出現干燥狀,地表溫度低于35℃。2.如權利要求1所述的方法,其特征在于,步驟1中滅菌為75-85℃,2小時以上。3.如權利要求2所述的方法,其特征在于,步驟1中的土壤為海拔3000米以上地段針葉林內的森林腐質土。4.如權利要求3所述的方法,其特征在于,步驟2中將僵蟲斜植入土內,使僵蟲頂部保持在土壤表層之下0.8-1.2cm。5.如權利要求4所述的方法,其特征在于,步驟3中,保持土壤含水量在40%。6.如權利要求5所述的方法,其特征在于,步驟1大棚內鋪覆10cm厚土壤。7.如權利要求6所述的方法,其特征在于,其中大棚構造為鋼管構架,頂部弧形,側面柱高與弧高比為(2-4):1;大棚用高原用半透明塑模覆蓋,兩側塑模人工卷起,達到透風、降溫的目的;棚內側面柱高處布置四排噴水的噴頭,調節土壤水分;塑模外層安裝了一層具有鋁箔的反光遮陽網。

說明書

技術領域

本發明涉及一種生物養殖方法,特別涉及培育冬蟲夏草的方法。

背景技術

冬蟲夏草是中華蟲草菌(學名:Cordyceps?sinensis)寄生蝠蛾后,蝠蛾死亡,營養轉化為中華蟲草菌菌絲體并最后形成子實體的復合構造,又稱為夏草冬蟲,簡稱蟲草。是中國傳統的名貴中藥材,它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構成的復合體)。它主要產于中國青海、西藏、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。

冬蟲夏草現代醫學研究表明其具有止咳、化痰、降低血清膽固醇和脂蛋白、調節和增強免疫力、抗腫瘤等多種醫療功效;隨著現代科學技術特別是生物工程技術的飛速發展,人們對于蟲草新品種以及現有蟲草菌種中的功能性成分及其藥理作用的不斷發現,以及對于蟲草屬真菌的生物學特性、生物遺傳性方面研究的深入開展,蟲草屬真菌正成為新型藥物研究、開發的熱點,推動了整個社會對于蟲草類產品的關注程度,其市場需求急劇增長,社會效益與經濟效益都十分巨大。

天然冬蟲夏草對環境的特殊要求,加上近年國內外市場對蟲草需求的急劇增加,造成過度采挖,使蟲草資源遭到嚴重破壞,市場供不應求。現階段,我們對于冬蟲夏草人工栽培的研究還沒有成功,無法進行大規模的生產。為了滿足不斷增長的市場需求,對蟲草進行人工繁殖和規模化生產研究,成為了填補蟲草市場缺口、滿足市場需求的唯一手段。

現有冬蟲夏草人工養殖產品的外形特征來看,尚與野生產品存在一定的差距,比如色澤偏淡,從生物學特性來看多數產孢量偏低。究其原因,主要是傳統的養殖過程基本都在養殖盒中的完成的,沒能充分滿足產孢期蟲草菌對生態環境的要求所致,故現在所要考慮的就是在產草期要另外建設一個與養蟲期完全不同的設施來保證蟲草產出時的環境需求。

發明內容

本發明的目的在于公開一種培育冬蟲夏草的方法,該方法能夠實現規模化培育冬蟲夏草,并獲得與野生條件一致具有良好形態的冬蟲夏草。

冬蟲夏草是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的中華蟲草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,蝠蛾幼蟲營養被中華蟲草菌菌絲耗盡后,成為僵蟲,在初夏適宜條件下,由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構成的復合體)。

本發明提供一種培育冬蟲夏草培育方法,其中在大棚中進行培育,培育過程包括如下步驟:

步驟1:大棚苗床表面鋪覆8-15cm厚土壤,所述土壤為過篩后的細土,其腐殖質含量15%以上,經過滅菌;

步驟2:在土壤表層將僵蟲斜植入土內,使僵蟲頂部保持在土壤表層之下;

步驟3:棚內管理,大棚通過透風口的調節,保持土壤含水量在30-50%,土壤表層不能出現干燥狀,地表溫度低于35℃。

所述步驟1中,滅菌為75-85℃,2小時以上;

所述步驟1中,大棚內鋪覆10cm厚土壤;

所述步驟1中的土壤為海拔3000米以上地段針葉林內采集的森林腐質土;

所述步驟2中將僵蟲斜植入土內,使僵蟲頂部保持在土壤表層之下0.8-1.2cm。

所述步驟2中,按株行距10*5cm2規格斜植入土內,使僵蟲頂部保持在土下0.8-1.2cm;

所述步驟3中,保持土壤含水量在40%;

所述大棚:其中大棚構造為鋼管構架,頂部弧形,側面柱高與弧高比為(2-4):1;大棚用高原用半透明塑模覆蓋,兩側塑模可人工卷起,可達到透風、降溫的目的;棚內側面柱高處布置四排噴水的噴頭,調節土壤水分;塑模外層安裝了一層具有鋁箔的反光遮陽網。

所述大棚構造為長*寬*高=20*10*3m,側面柱高為2m,弧高為1m;

所述大棚:還可在棚頂最高處設置了一排噴水噴頭,在其他設施降溫效果達不到要求時噴水降溫。

將本發明大棚內育出的蟲草與盒內育出的蟲草與遮陽大棚中的蟲草進行比較的結果可以得出,本發明大棚里育出的蟲草的色澤、成草率、產孢量等三個指標度是三者中最好的,從產孢量數據看,一般野生草的產孢量為19.8萬,而本發明大棚平均即有18.5萬,僅相差約5%左右,且和同等大小的野生蟲草在色澤上乎看不出差別,相比在各種指標上已十分接近野生蟲草。實驗驗證表明:利用本發明的培育技術在規模化的冬蟲夏草發育過程中可獲得與優良野生條件一致的、具有良好商品形態和藥用效果的產品。

具體實施方式

實施例1:構建培育大棚

在海拔3600米以上地區建立大棚,大棚構造為長*寬*高=20*10*3m3的鋼管構架,側面柱高2m,頂部弧形,弧高1m,地面部分為苗床;大棚用高原用半透明塑模覆蓋,兩側塑模可人工卷起,可達到透風、降溫的目的;棚內在2米高處布置四排噴水的噴頭,每排11個,以調節土壤水分;塑模外層安裝了一層具有鋁箔的反光遮陽網,屏蔽高原強紫外光輻射和由此引起的高溫;還可在棚頂最高處設置了一排噴水噴頭,在其他設施降溫效果達不到要求時噴水降溫。

實施例2:

在實施例1構建的大棚內培育:

步驟1:大棚內按1m寬度構筑苗床,苗床建成后在表面鋪覆的土壤為海拔3000米以上地段針葉林內采集的森林腐質土。土壤鋪覆厚度10cm,土壤為通過10目的篩網過濾后的細土,其腐殖質含量15%以上,經過經80℃高溫兩小時以上滅菌;

步驟2:將僵蟲按株行距10*5cm2規格斜植入土內,使僵蟲頂部保持在土下1cm;

步驟3:棚內管理,大棚通過透風口適度調節,保持土壤含水量在35~40%,表土不能出現干燥狀(顏色變談),地表溫度低于35℃。

實施例3

1、實驗方法:

在本發明大棚:按照實施例1方法構建大棚,按照實施例2的方法培育蟲草。

遮陽大棚:長*寬*高=10*7*3m3,基本結構同本發明大棚,但棚頂完全覆蓋黑色遮陽網。遮光率為50%以上。棚內設置了36個長*寬*高=1*1*0.5m的養殖土坑,土坑邊沿用水泥固化,坑底為本質土。育草前,將經80℃、2小時滅菌處理的基質土壤填入坑中,覆土深度為40cm。待養殖盒中僵蟲形成后,即可取出移植于土坑中,平放或畧斜均可,但僵蟲要全部被土壤覆蓋,已有子座的,可將子座露于土表。溫度、水分管理同本發明。

養殖盒:在蝠蛾幼蟲養殖盒(長*寬*高=23*20*21cm的硬質有蓋塑料箱)內,盛入經80℃、2小時滅菌處理的加入中華蟲草菌孢子的基質土壤,土壤厚度10cm。土壤在投放飼料和蝠蛾初孵幼蟲后移入。當幼蟲感染蟲草菌形成僵蟲時,不再移出,就在盒內觀察其蟲草的形成。

在本發明大棚、遮陽大棚、養殖盒中分別植入30條僵蟲,僵蟲植入前大小近似,至6月全部蟲草成型后,對蟲草進行比較,見下表1。

表1不同育蟲草環境對出草數、質量的影響

將本發明大棚內育出的蟲草與盒內育出的蟲草與遮陽大棚中的蟲草進行比較的結果可以得出,本發明大棚里育出的蟲草的色澤、成草率、產孢量等三個指標度是三者中最好的,從產孢量數據看,一般野生草的產孢量為19.8萬,而本發明大棚平均即有18.5萬,僅相差約5%左右,且和同等大小的野生蟲草在色澤上乎看不出差別,相比在各種指標上已十分接近野生蟲草。

實施例4考察實驗

1、實驗方法:

在實施例1構建的大棚內培育:大棚內鋪覆土壤:大棚內鋪覆10cm厚土壤,土壤為通過10目的篩網過濾后的細土,其腐殖質含量15%以上,經過經80℃高溫兩小時以上滅菌;將僵蟲按株行距10*5cm2規格斜植入土內,使僵蟲頂部保持在土下1cm;棚內管理,大棚通過透風口適度調節。

實驗組1:保持土壤含水量在40%,表土不能出現干燥狀(顏色變談),地表溫度要求不得超過35℃。

實驗組2:保持土壤含水量在30%,表土不能出現干燥狀(顏色變談),地表溫度要求不得超過35℃。

實驗組3:保持土壤含水量在50%,表土不能出現干燥狀(顏色變談),地表溫度要求不得超過35℃。

實驗組4:保持土壤含水量在60%,表土不能出現干燥狀(顏色變談),地表溫度要求不得超過35℃。

表2不同土壤濕度對成草率影響的考察實驗單位:頭%

實驗表明,在溫度及其他管理條件一致的情況下,按40%左右控制本實驗土壤含水量可獲得良好的出草效果。因本實驗梯度跨度較大,含水量標準不排除在上下40%水平上浮動。

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