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一種含有微量元素米的制備方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 含有 微量元素 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201110394982.3

申請日:

20111202

公開號:

CN103125855A

公開日:

20130605

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/182,A23L1/30 主分類號: A23L1/182,A23L1/30
申請人: 朱家春
發明人: 朱家春
地址: 223300 江蘇省淮安市淮陰區丁集鎮丁集村8組
優先權: CN201110394982A
專利代理機構: 淮安市科文知識產權事務所 代理人: 朱介人
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201110394982.3

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種含有微量元素米的制備方法,包括下列步驟:(1)按重量份取VB13.5-5、VB23.5-5、煙酸5-10、葉酸2-5放入適量水中制成溶液,然后用噴霧器具將其噴霧到免淘米1000000份中,所述免淘米放在有攪拌的容器內,邊攪拌邊噴霧,使其充分混合均勻;(2)將步驟(1)得到的米,在55-65攝氏度中進行烘干至米的允許含水量,冷卻至室溫后包裝。本發明可以滿足人們的營養需要,而且食用方便、便于普及。

權利要求書

1.一種含有微量元素米的制備方法,其特征在于包括下列步驟:(1)按重量份取VB13.5-5、VB23.5-5、煙酸5-10、葉酸2-5放入適量水中制成溶液,然后用噴霧器具將其噴霧到1000000免淘米中,所述免淘米放在有攪拌的容器內,邊攪拌邊噴霧,使其充分混合均勻;(2)將步驟(1)得到的米,在55-65攝氏度中進行烘干至米的允許含水量,冷卻至室溫后包裝。

說明書

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技術領域

本發明涉及一種一種含有微量元素米的制備方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高,對于主食的要求不僅是填飽肚子,而更重要的是,在填飽肚子的同時吸收足夠的營養物質,滿足身體的需求。目前我國人群普遍缺乏鋅、鐵、VB1、VB2、煙酸、葉酸等微量元素,而我們一日三餐都需要吃一頓米飯,日常食用的大米中則缺乏上述微量營養元素。如果在食用米飯時,就能獲得補充上述的物質,可謂一舉兩得。

發明內容

本發明的目的是提供一種將上述營養元素添加到大米中的一種含有微量元素米的制備方法。

本發明的目的是這樣實現的:

一種含有微量元素米的制備方法,包括下列步驟:

(1)按重量份取VB13.5-5、VB23.5-5、煙酸5-10、葉酸2-5放入適量水中制成溶液,然后用噴霧器具將其噴霧到免淘米1000000份中,所述免淘米放在有攪拌的容器內,邊攪拌邊噴霧,使其充分混合均勻;

(2)將步驟(1)得到的米,在55-65攝氏度中進行烘干至米的允許含水量,冷卻至室溫后包裝。

本發明的優點是食用大米中含有充足的微量營養元素,可以滿足人們的營養需要,而且食用方便、便于普及。

具體實施方式

一種含有微量元素米的制備方法,包括下列步驟:

(1)按重量份取VB13.5份、VB23.5份、煙酸5份、葉酸2份放入100份水中制成溶液,然后用噴霧器具將其噴霧到免淘米1000000份中,所述免淘米放在有攪拌的容器內,邊攪拌邊噴霧,使其充分混合均勻;

(2)將步驟(1)得到的米,在55-65攝氏度中進行烘干至米的允許含水量,冷卻至室溫后包裝。

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