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一種鹵煮香料.pdf

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一種 香料
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摘要
申請專利號:

CN201210556237.9

申請日:

20121220

公開號:

CN103099177A

公開日:

20130515

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/226,A23L1/221 主分類號: A23L1/226,A23L1/221
申請人: 黃宵
發明人: 黃宵
地址: 242200 安徽省宣城市廣德縣桃州鎮南塘村顧家門16號
優先權: CN201210556237A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201210556237.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明提供了一種鹵煮香料,本發明的鹵煮香料適用于肉類菜肴的鹵制,可滿足我們對于飲食口味的多元化追求,用本發明香料制作的菜肴,鮮香可口,酥嫩相宜,久食不膩。

權利要求書

1.一種鹵煮香料,其特征在于所述香料組分及各自重量為:八角25克、桂皮33克、甘草33克、草果8克、丁香8克、山奈8克、陳皮8克、羅漢果1個。2.根據權利要求1所述的鹵煮香料,其特征在于將香料中的各組分混合,裝入紗布袋中,扎緊袋口,用于調制鹵湯。?

說明書

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技術領域

本發明涉及一種調味料,具體涉及一種鹵煮香料。?

背景技術

香料,主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物,具有令人愉快的芳香氣味,能用于調配香精的化合物或混合物。將香料應用于美食中,在我國已經有數千年的歷史。隨著時代的發展,我們對于飲食口味的追求也越來越多元化,如何應用常見的香料調制出我們理想的品味,滿足一家人對于不同味道的喜好,成為許多家庭主婦面對的問題。?

發明內容

本發明提供了一種鹵煮香料。本發明是通過以下技術方案實現的:?

鹵煮香料,所述香料組分及各自重量為:八角25克、桂皮33克、甘草33克、草果8克、丁香8克、山奈8克、陳皮8克、羅漢果1個。?

將香料中的各組分混合,裝入紗布袋中,扎緊袋口,用于調制鹵湯。?

本發明的有益效果為:本發明的鹵煮香料適用于肉類菜肴的鹵?制,可滿足我們對于飲食口味的多元化追求,用本發明香料制作的菜肴,鮮香可口,酥嫩相宜,久食不膩。?

具體實施方式

一種鹵煮香料,組分及各自重量為:八角25克、桂皮33克、甘草33克、草果8克、丁香8克、山奈8克、陳皮8克、羅漢果1個。?

將香料中的各組分混合,裝入紗布袋中,扎緊袋口,用于調制鹵湯。?

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本文標題:一種鹵煮香料.pdf
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