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一種深水海帶加工的新技術.pdf

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一種 深水 海帶 加工 新技術
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摘要
申請專利號:

CN201210531282.9

申請日:

20121211

公開號:

CN103099249A

公開日:

20130515

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/337 主分類號: A23L1/337
申請人: 孫鑫
發明人: 孫鑫
地址: 116000 遼寧省大連市西崗區長春路250號7-1
優先權: CN201210531282A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201210531282.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種深水海帶加工的新技術,選擇的鮮海帶應品質優良,成熟度適宜,選取新嫩的海帶選500-1000千克,用清潔海水清洗海帶,洗凈的海帶熱燙1--2分鐘使海帶呈綠色,浸入冷卻池中,將海帶吊曬在向陽通風處曬至半干,半干海帶除去黃白邊、梢、柄部后,用切菜機或手工按需要切成3--5毫米寬度的海帶絲,干燥,制成成品,營養豐富,味道濃香,便于保存,適合遠途運輸。

權利要求書

1.一種深水海帶加工的新技術,選擇的鮮海帶應品質優良,成熟度適宜,選取新嫩的海帶選500-1000千克,用清潔海水清洗海帶,洗凈的海帶熱燙1--2分鐘使海帶呈綠色,浸入冷卻池中,將海帶吊曬在向陽通風處曬至半干,半干海帶除去黃白邊、梢、柄部后,用切菜機或手工按需要切成3--5毫米寬度的海帶絲,干燥。

說明書

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技術領域

本發明涉及一種深水海帶加工的新技術。

背景技術

新鮮的海帶富含大量的碘,是補充碘的重要食物,但是新鮮的海帶不容易儲藏,比較容易腐爛,一般海濱城市食用較多,內陸城市還是很少。

發明內容

本發明的目的在于提出一種深水海帶加工的新技術,選擇的鮮海帶應品質優良,成熟度適宜,選取新嫩的海帶選500-1000千克,用清潔海水清洗海帶,洗凈的海帶熱燙1--2分鐘使海帶呈綠色,浸入冷卻池中,將海帶吊曬在向陽通風處曬至半干,半干海帶除去黃白邊、梢、柄部后,用切菜機或手工按需要切成3--5毫米寬度的海帶絲,干燥,制成成品。

本發明的優點在于:

1、營養豐富,味道濃香。

2、便于保存,適合遠途運輸。

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本文標題:一種深水海帶加工的新技術.pdf
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