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一種用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置.pdf

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一種 用于 山楂糕 生產 氣泡 快速 冷凝 一體化 裝置
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摘要
申請專利號:

CN201621197526.4

申請日:

20161107

公開號:

CN206403110U

公開日:

20170815

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23G3/02 主分類號: A23G3/02
申請人: 宿遷市項王食品有限公司
發明人: 夏春雷,丁軍
地址: 223800 江蘇省宿遷市宿豫經濟開發區富春江路6號
優先權: CN201621197526U
專利代理機構: 宿遷市永泰睿博知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 陳臣
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201621197526.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,包括:成型模、放料頭、消泡板、豎直震動模塊、水平震動模塊和冷卻管,所述放料頭內盛放有山楂糕原漿且朝向所述成型模,所述消泡板連接所述放料頭且朝向所述成型模,所述豎直震動模塊和所述水平震動模塊分別連接所述成型模的外側,所述冷卻管朝向所述成型模的外壁。通過上述方式,本實用新型用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置通過采用做水平往復運動和向上提升運動的放料頭來均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產生大量氣泡,采用消泡板隨時抹平山楂糕原漿,進一步消除氣泡,在用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置的普及上有著廣泛的市場前景。

權利要求書

1.一種用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,其特征在于,包括:成型模、放料頭、消泡板、豎直震動模塊、水平震動模塊和冷卻管,所述放料頭內盛放有山楂糕原漿且朝向所述成型模,所述放料頭在遠離所述成型模的一端連接有氣缸,所述氣缸帶動所述放料頭做水平往復運動和向上提升運動,所述消泡板連接所述放料頭且朝向所述成型模,所述豎直震動模塊和所述水平震動模塊分別連接所述成型模的外側,所述冷卻管朝向所述成型模的外壁。2.根據權利要求1所述的用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,其特征在于,所述氣缸、所述豎直震動模塊和所述水平震動模塊均外接電機。3.根據權利要求1所述的用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,其特征在于,所述放料頭在每個水平往復運動之間進行一次向上提升運動。4.根據權利要求3所述的用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,其特征在于,每次所述向上提升運動的距離小于所述放料頭的口徑。5.根據權利要求1所述的用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,其特征在于,所述冷卻管內置有冷卻液,所述冷卻管將冷卻液噴射在所述成型模的外側表面,所述成型模的外側設置有冷卻液收集槽。6.根據權利要求1所述的用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,其特征在于,所述消泡板為圓弧形。

說明書

技術領域

本實用新型涉及山楂糕生產設備領域,特別是涉及一種用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置。

背景技術

山楂糕是一道流行于北方地區的傳統民間糕點,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消積,化滯、行淤的食療價值。

現有的山楂糕生產流程,一般采用大量的原漿注入成型模中一次成型,由于原漿的一次性大量堆放,容易產生大量的氣泡,有損山楂糕的品質和口感。

實用新型內容

本實用新型主要解決的技術問題是提供一種用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,通過采用做水平往復運動和向上提升運動的放料頭來均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產生大量氣泡,采用消泡板跟隨放料頭運動,隨時抹平山楂糕原漿,進一步消除氣泡,采用冷卻管快速冷卻,采用豎直震動模塊、水平震動模塊既可快速消除內部大氣泡又可快速分離山楂糕,結構新穎、操作方便、快速消除氣泡、提高山楂糕的品質和口感,在用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置的普及上有著廣泛的市場前景。

為解決上述技術問題,本實用新型提供一種用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,包括:成型模、放料頭、消泡板、豎直震動模塊、水平震動模塊和冷卻管,所述放料頭內盛放有山楂糕原漿且朝向所述成型模,所述放料頭在遠離所述成型模的一端連接有氣缸,所述氣缸帶動所述放料頭做水平往復運動和向上提升運動,所述消泡板連接所述放料頭且朝向所述成型模,所述豎直震動模塊和所述水平震動模塊分別連接所述成型模的外側,所述冷卻管朝向所述成型模的外壁。

在本實用新型一個較佳實施例中,所述氣缸、所述豎直震動模塊和所述水平震動模塊均外接電機。

在本實用新型一個較佳實施例中,所述放料頭在每個水平往復運動之間進行一次向上提升運動。

在本實用新型一個較佳實施例中,每次所述向上提升運動的距離小于所述放料頭的口徑。

在本實用新型一個較佳實施例中,所述冷卻管內置有冷卻液,所述冷卻管將冷卻液噴射在所述成型模的外側表面,所述成型模的外側設置有冷卻液收集槽。

在本實用新型一個較佳實施例中,所述消泡板為圓弧形。

本實用新型的有益效果是:本實用新型用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置通過采用做水平往復運動和向上提升運動的放料頭來均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產生大量氣泡,采用消泡板跟隨放料頭運動,隨時抹平山楂糕原漿,進一步消除氣泡,采用冷卻管快速冷卻,采用豎直震動模塊、水平震動模塊既可快速消除內部大氣泡又可快速分離山楂糕,結構新穎、操作方便、快速消除氣泡、提高山楂糕的品質和口感,在用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置的普及上有著廣泛的市場前景。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案,下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動的前提下,還可以根據這些附圖獲得其它的附圖,其中:

圖1是本實用新型的用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置一較佳實施例的結構示意圖。

具體實施方式

下面將對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅是本實用新型的一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1,本實用新型實施例包括:

一種用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置,包括:成型模1、放料頭2、消泡板3、豎直震動模塊4、水平震動模塊5和冷卻管6。

所述放料頭2內盛放有山楂糕原漿且朝向所述成型模1,所述放料頭2在遠離所述成型模1的一端連接有氣缸201,所述氣缸201帶動所述放料頭2做水平往復運動和向上提升運動,均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產生大量氣泡,所述消泡板3連接所述放料頭2且朝向所述成型模1,消泡板3跟隨放料頭2運動,隨時抹平山楂糕原漿,進一步消除氣泡,所述豎直震動模塊4和所述水平震動模塊5分別連接所述成型模1的外側,既可在放料階段快速消除內部大氣泡,又可在成型階段快速分離山楂糕,結構新穎、操作方便,所述冷卻管6朝向所述成型模1的外壁,快速冷卻,可提高山楂糕的彈性和成型率,進一步提高了山楂糕的品質和口感。

優選地,所述氣缸201、所述豎直震動模塊4和所述水平震動模塊5均外接電機。

優選地,所述放料頭2在每個水平往復運動之間進行一次向上提升運動。

優選地,每次所述向上提升運動的距離小于所述放料頭2的口徑。

優選地,所述冷卻管6內置有冷卻液,所述冷卻管6將冷卻液噴射在所述成型模1的外側表面,所述成型模1的外側設置有冷卻液收集槽601。

優選地,所述消泡板3為圓弧形。

本實用新型用于山楂糕生產的無氣泡快速冷凝一體化裝置的有益效果是:

一、通過采用做水平往復運動和向上提升運動的放料頭來均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產生大量氣泡;

二、通過采用消泡板跟隨放料頭運動,隨時抹平山楂糕原漿,進一步消除氣泡;

三、通過采用冷卻管快速冷卻,可提高山楂糕的彈性和成型率,進一步提高了山楂糕的品質和口感;

四、通過采用豎直震動模塊、水平震動模塊既可快速消除內部大氣泡又可快速分離山楂糕,結構新穎、操作方便。

以上所述僅為本實用新型的實施例,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是利用本實用新型說明書內容所作的等效結構或等效流程變換,或直接或間接運用在其它相關的技術領域,均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內。

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