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懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機.pdf

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懸空 風冷 臥式 心甘 粉絲
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摘要
申請專利號:

CN201621300347.9

申請日:

20161130

公開號:

CN206380677U

公開日:

20170808

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23P30/20 主分類號: A23P30/20
申請人: 重慶市黃海食品有限公司
發明人: 黃廷剛
地址: 402460 重慶市榮昌區荷包鎮街道
優先權: CN201621300347U
專利代理機構: 北京匯澤知識產權代理有限公司 代理人: 武君
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201621300347.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,包括機架,所述機架上安裝設有呈水平設置的螺旋送料機構和與所述螺旋送料機構相連通的進料斗,且所述機架上還安裝設有用于驅動所述螺旋送料機構旋轉送料的送料驅動機構;所述螺旋送料機構的出料端設有機頭模具,所述機頭模具內設有成型空腔,所述成型空腔背向所述螺旋送料機構的端面設有成型孔,所述成型孔內固定設有與其同軸的粉栓,粉栓的外徑小于所述成型孔的內徑,且粉栓與所述成型孔之間形成用于成型通心粉絲的成型間隙,所述粉栓內設有通孔,所述成型孔呈陣列設置,且與所述螺旋送料機構的軸線平行的豎直平面最多與一個所述成型孔的廓線相交;所述機頭模具的下方設有懸空風冷裝置。

權利要求書

1.一種懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,包括機架,所述機架上安裝設有呈水平設置的螺旋送料機構和與所述螺旋送料機構相連通的進料斗,且所述機架上還安裝設有用于驅動所述螺旋送料機構旋轉送料的送料驅動機構;其特征在于:所述螺旋送料機構的出料端設有機頭模具,所述機頭模具內設有成型空腔,所述成型空腔背向所述螺旋送料機構的端面設有成型孔,所述成型孔內固定設有與其同軸的粉栓,所述粉栓的外徑小于所述成型孔的內徑,且所述粉栓與所述成型孔之間形成用于成型通心粉絲的成型間隙,所述粉栓內設有通孔,所述成型孔呈陣列設置,且與所述螺旋送料機構的軸線平行的豎直平面最多與一個所述成型孔的廓線相交;所述機頭模具的下方設有懸空風冷裝置,所述懸空風冷裝置包括支架,所述支架靠近所述機頭模具的一端設有固定轉輥、另一端設有活動轉輥,所述支架上設有用于活動轉輥平移的滑槽,所述固定轉輥和活動轉輥上均旋轉配合套裝設有軸筒,且所述活動轉輥上設有用于驅動與其旋轉配合的軸筒轉動的動力電機;所述支架的上方設有與風道相連并用于向懸空在所述固定轉輥與活動轉輥之間的通心粉絲均勻吹冷風的風罩。2.根據權利要求1所述的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,其特征在于:所述螺旋送料機構包括水平設置的送料通道,所述送料通道內設有與其同軸的螺桿,所述螺桿上設有螺旋送料葉片。3.根據權利要求2所述的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,其特征在于:所述驅動機構包括固定安裝在所述機架上的驅動電機,所述驅動電機的輸出軸與所述螺桿之間設有帶傳動機構。4.根據權利要求2所述的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,其特征在于:所述進料斗與所述送料通道相連通。5.根據權利要求2所述的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,其特征在于:所述送料通道上設有位于所述螺桿和所述機頭模具之間并用于控制物料流量的閥板。6.根據權利要求2所述的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,其特征在于:所述送料通道外還設有用于加熱的熱水箱,所述熱水箱內設有加熱器。7.根據權利要求1所述的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,其特征在于:所述支架上設有用于驅動所述活動轉輥沿著所述滑槽平移的平移驅動機構。8.根據權利要求7所述的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,其特征在于:所述平移驅動機構包括固定安裝在所述活動轉輥上的螺紋套和與所述螺紋套螺紋配合的螺桿,所述螺桿與所述滑槽平行,且所述支架上設有用于驅動所述螺桿轉動的平移電機。9.根據權利要求1所述的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,其特征在于:所述支架呈傾斜設置,且所述支架靠近所述機頭模具的一端的高度高于另一端的高度。

說明書

技術領域

本發明屬于食料成型加工技術領域,具體的為一種懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機。

背景技術

粉絲機是以馬鈴薯紅薯,木薯等淀粉為主原料,經過一系列加工制作而成的條狀淀粉制品,以其獨特的風味、嫩滑的口感、快速的復水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛流行于國內以及海外,是近幾年來新興的一種方便食品,通常有袋裝和碗裝兩種產品類型。

現有的粉絲機雖然能夠滿足使用要求,但是其僅能夠滿足實心粉絲的制作要求,隨著社會的發展,人們對粉絲的口感等要求越來越高,實心粉絲無法滿足人們多樣化的口感要求。

發明內容

有鑒于此,本發明的目的在于提供一種懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,能夠滿足通心甘薯粉絲的制作要求,并具有結構簡單、投資成本低廉的優點。

為達到上述目的,本發明提供如下技術方案:

一種懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,包括機架,所述機架上安裝設有呈水平設置的螺旋送料機構和與所述螺旋送料機構相連通的進料斗,且所述機架上還安裝設有用于驅動所述螺旋送料機構旋轉送料的送料驅動機構;所述螺旋送料機構的出料端設有機頭模具,所述機頭模具內設有成型空腔,所述成型空腔背向所述螺旋送料機構的端面設有成型孔,所述成型孔內固定設有與其同軸的粉栓,所述粉栓的外徑小于所述成型孔的內徑,且所述粉栓與所述成型孔之間形成用于成型通心粉絲的成型間隙,所述粉栓內設有通孔,所述成型孔呈陣列設置,且與所述螺旋送料機構的軸線平行的豎直平面最多與一個所述成型孔的廓線相交;

所述機頭模具的下方設有懸空風冷裝置,所述懸空風冷裝置包括支架,所述支架靠近所述機頭模具的一端設有固定轉輥、另一端設有活動轉輥,所述支架上設有用于活動轉輥平移的滑槽,所述固定轉輥和活動轉輥上均旋轉配合套裝設有軸筒,且所述活動轉輥上設有用于驅動與其旋轉配合的軸筒轉動的動力電機;所述支架的上方設有與風道相連并用于向懸空在所述固定轉輥與活動轉輥之間的通心粉絲均勻吹冷風的風罩。

進一步,所述螺旋送料機構包括水平設置的送料通道,所述送料通道內設有與其同軸的螺桿,所述螺桿上設有螺旋送料葉片。

進一步,所述驅動機構包括固定安裝在所述機架上的驅動電機,所述驅動電機的輸出軸與所述螺桿之間設有帶傳動機構。

進一步,所述進料斗與所述送料通道相連通。

進一步,所述送料通道上設有位于所述螺桿和所述機頭模具之間并用于控制物料流量的閥板。

進一步,所述送料通道外還設有用于加熱的熱水箱,所述熱水箱內設有加熱器。

進一步,所述支架上設有用于驅動所述活動轉輥沿著所述滑槽平移的平移驅動機構。

進一步,所述平移驅動機構包括固定安裝在所述活動轉輥上的螺紋套和與所述螺紋套螺紋配合的螺桿,所述螺桿與所述滑槽平行,且所述支架上設有用于驅動所述螺桿轉動的平移電機。

進一步,所述支架呈傾斜設置,且所述支架靠近所述機頭模具的一端的高度高于另一端的高度。

本發明的有益效果在于:

本發明的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,通過設置螺旋送料機構和驅動機構,能夠實現連續不斷地向機頭模具送料的目的,通過在機頭模具內設置成型空腔,并在成型空腔的端面上設置成型孔和在成型孔內設置粉栓,如此,即可利用粉栓與成型孔之間的間隙擠壓成型通心甘薯粉絲,能夠滿足通心甘薯粉絲的制作要求,并具有結構簡單、投遞成本低廉的優點;

通過設置懸空風冷裝置,使用時,先移動活動轉輥靠近固定轉輥,將從機頭模具輸出的通心粉絲的端頭放置在固定轉輥和活動轉輥上,而后平移活動轉輥至遠離固定轉輥的最遠端,平移的速度與機頭模具的出料速度一致,如此,即可實現懸空通心粉絲的目的,再利用風罩吹出的冷風可快速實現對通心粉絲的風冷冷卻。

附圖說明

為了使本發明的目的、技術方案和有益效果更加清楚,本發明提供如下附圖進行說明:

圖1為本發明懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機實施例的結構示意圖;

圖2為機頭模具的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本發明作進一步說明,以使本領域的技術人員可以更好的理解本發明并能予以實施,但所舉實施例不作為對本發明的限定。

如圖1所示,為本發明懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機實施例的結構示意圖。本實施例的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,包括機架1,機架1上安裝設有呈水平設置的螺旋送料機構和與螺旋送料機構相連通的進料斗2,且機架1上還安裝設有用于驅動螺旋送料機構旋轉送料的送料驅動機構。螺旋送料機構的出料端設有機頭模具3,機頭模具3內設有成型空腔4,成型空腔4背向螺旋送料機構的端面設有成型孔5,成型孔5內固定設有與其同軸的粉栓6,粉栓6的外徑小于成型孔5的內徑,且粉栓6與成型孔5之間形成用于成型通心粉絲的成型間隙,粉栓6內設有通孔,成型孔5呈陣列設置,且與螺旋送料機構的軸線平行的豎直平面最多與一個成型孔5的廓線相交,如此,即可保證成型的通心粉絲經機頭模具3出料后不會相互接觸粘連在一起。

本實施例的機頭模具3的下方設有懸空風冷裝置,懸空風冷裝置包括支架15,支架15靠近機頭模具3的一端設有固定轉輥16、另一端設有活動轉輥17,支架15上設有用于活動轉輥17平移的滑槽18,固定轉輥16和活動轉輥17上均旋轉配合套裝設有軸筒,且活動轉輥17上設有用于驅動與其旋轉配合的軸筒轉動的動力電機。支架15的上方設有與風道19相連并用于向懸空在固定轉輥16與活動轉輥17之間的通心粉絲均勻吹冷風的風罩20。

本實施例的支架15上設有用于驅動活動轉輥17沿著滑槽18平移的平移驅動機構。本實施例的平移驅動機構包括固定安裝在活動轉輥17上的螺紋套21和與螺紋套21螺紋配合的螺桿22,螺桿22與滑槽18平行,且支架15上設有用于驅動螺桿22轉動的平移電機23。利用平移驅動機構可方便驅動活動轉輥17移動,節省人力。本實施例的支架15呈傾斜設置,且支架15靠近機頭模具的一端的高度高于另一端的高度。

通過設置懸空風冷裝置,使用時,先移動活動轉輥靠近固定轉輥,將從機頭模具輸出的通心粉絲的端頭放置在固定轉輥和活動轉輥上,而后平移活動轉輥至遠離固定轉輥的最遠端,平移的速度與機頭模具的出料速度一致,如此,即可實現懸空通心粉絲的目的,再利用風罩吹出的冷風可快速實現對通心粉絲的風冷冷卻。

進一步,螺旋送料機構包括水平設置的送料通道7,送料通道7內設有與其同軸的螺桿8,螺桿8上設有螺旋送料葉片9。本實施例的驅動機構包括固定安裝在機架1上的驅動電機10,驅動電機10的輸出軸與螺桿8之間設有帶傳動機構11。本實施例的進料斗2與送料通道7相連通,送料通道7上設有位于螺桿8和機頭模具3之間并用于控制物料流量的閥板12。

進一步,本實施例的送料通道7外還設有用于加熱的熱水箱13,熱水箱13內設有加熱器14。通過設置熱水箱13對物料進行加熱,可使物料糊化,以便于通心粉絲成型。

本實施例的懸空風冷式臥式通心甘薯粉絲機,通過設置螺旋送料機構和驅動機構,能夠實現連續不斷地向機頭模具送料的目的,通過在機頭模具內設置成型空腔,并在成型空腔的端面上設置成型孔和在成型孔內設置粉栓,如此,即可利用粉栓與成型孔之間的間隙擠壓成型通心甘薯粉絲,能夠滿足通心甘薯粉絲的制作要求,并具有結構簡單、投遞成本低廉的優點。

以上所述實施例僅是為充分說明本發明而所舉的較佳的實施例,本發明的保護范圍不限于此。本技術領域的技術人員在本發明基礎上所作的等同替代或變換,均在本發明的保護范圍之內。本發明的保護范圍以權利要求書為準。

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