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一種食用菌滅菌裝置.pdf

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一種 食用菌 滅菌 裝置
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摘要
申請專利號:

CN201720691343.6

申請日:

20170614

公開號:

CN207340812U

公開日:

20180511

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A01G18/30 主分類號: A01G18/30
申請人: 內江師范學院
發明人: 張楠,黎勇,唐曉雪,羅懷波,謝宇,侯孟君,楊汶君
地址: 641000 四川省內江市東桐路705號
優先權: CN201720691343U
專利代理機構: 北京遠創理想知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 衛安樂
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201720691343.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種食用菌滅菌裝置,包括滅菌箱和蒸汽爐,所述蒸汽爐通過蒸汽管路連通至滅菌箱;滅菌箱包括帶有箱門的箱體、抽屜式的置物盒和集水槽,置物盒分層設置在箱體內部,集水槽設置在箱體的底部;置物盒包括上敞口結構的盒體和鋪設在盒體底部的柵格網,盒體的側壁內為中空結構的導氣通道,導氣通道通過導氣管路連通至蒸汽管路,在所盒體的內側壁上設置有連通導氣通道的氣孔;在盒體的底部設置有導流槽,導流槽通過導流管路連通設置在箱體側壁上的集水管,集水管連通所述集水槽。本實用新型使用過程簡便,便于各類人群使用;能夠形成封閉的滅菌空間,滅菌效果好;并且能夠排出所產生的水,不會造成食用菌袋的二次污染。

權利要求書

1.一種食用菌滅菌裝置,其特征在于,包括滅菌箱(1)和蒸汽爐(2),所述蒸汽爐(2)通過蒸汽管路(3)連通至滅菌箱(1);所述滅菌箱(1)包括帶有箱門的箱體(11)、抽屜式的置物盒(12)和集水槽(13),所述置物盒(12)分層設置在箱體(11)內部,所述集水槽(13)設置在箱體(11)的底部;所述置物盒(12)包括上敞口結構的盒體(121)和鋪設在盒體(121)底部的柵格網(122),所述盒體(121)的側壁內為中空結構的導氣通道,所述導氣通道通過導氣管路(123)連通至蒸汽管路(3),在所述盒體(121)的內側壁上設置有連通導氣通道的氣孔(124);在所述盒體(121)的底部設置有導流槽(125),所述導流槽(125)通過導流管路(126)連通設置在箱體(11)側壁上的集水管(127),所述集水管(127)連通所述集水槽(13)。2.根據權利要求1所述的一種食用菌滅菌裝置,其特征在于,所述導氣管路(123)和導流管路(126)均為伸縮式軟管。3.根據權利要求2所述的一種食用菌滅菌裝置,其特征在于,在所述集水槽(13)內設置有水泵,所述水泵的出水口通過出水管路通向集水槽(13)外部。4.根據權利要求1-3中任意一項所述的一種食用菌滅菌裝置,其特征在于,在所述盒體(121)上設置有把手(128)。5.根據權利要求4所述的一種食用菌滅菌裝置,其特征在于,所述箱門為透明玻璃結構。

說明書

技術領域

本實用新型屬于滅菌技術領域,尤其涉及一種食用菌滅菌裝置。

背景技術

食用菌滅菌是在食品加工時比不可少的步驟,是保證食品安全必備的程序。

現有的食用菌滅菌裝置通常是使用鐵架子放置食用菌袋,然后在鐵架子最下端作為通蒸汽的口,由蒸汽爐通入蒸汽,從而完成滅菌功能。但是,現有的食用菌滅菌裝置使用非常不方便;不能構成封閉的滅菌空間,滅菌效果差;并且滅菌使用的蒸汽所產生的水會遺留在食用菌袋上,造成食用菌袋的二次污染。

實用新型內容

為了克服現有技術方法的不足,本實用新型的目的在于提出一種食用菌滅菌裝置,使用過程簡便,便于各類人群使用;能夠形成封閉的滅菌空間,滅菌效果好;并且能夠排出所產生的水,不會造成食用菌袋的二次污染。

為實現以上目的,本實用新型采用技術方案是:一種食用菌滅菌裝置,包括滅菌箱和蒸汽爐,所述蒸汽爐通過蒸汽管路連通至滅菌箱;

所述滅菌箱包括帶有箱門的箱體、抽屜式的置物盒和集水槽,所述置物盒分層設置在箱體內部,所述集水槽設置在箱體的底部;

所述置物盒包括上敞口結構的盒體和鋪設在盒體底部的柵格網,所述盒體的側壁內為中空結構的導氣通道,所述導氣通道通過導氣管路連通至蒸汽管路,在所述盒體的內側壁上設置有連通導氣通道的氣孔;在所述盒體的底部設置有導流槽,所述導流槽通過導流管路連通設置在箱體側壁上的集水管,所述集水管連通所述集水槽。

進一步的是,所述導氣管路和導流管路均為伸縮式軟管;提高置物盒在抽拉過程中管路的跟隨性。

進一步的是,在所述集水槽內設置有水泵,所述水泵的出水口通過出水管路通向集水槽外部;便于集水槽內積水的排出。

進一步的是,在所述盒體上設置有把手,便于置物盒的抽拉。

進一步的是,所述箱門為透明玻璃結構,便于使用者觀察內部工作情況。

采用本技術方案的有益效果:

本實用新型將食用菌袋放入置物盒即可進行滅菌操作,使用過程簡便,便于各類人群使用;

本實用新型建立密閉的滅菌箱,并將蒸汽爐產生的蒸汽通過蒸汽管路通入滅菌箱內,能夠形成封閉的滅菌空間,滅菌效果好;

本實用新型食用菌袋放在柵格網上,所產生的蒸餾水下落至導流槽內,依次通過導流管路和集水管,流入到集水槽中;能夠排出所產生的水,不會造成食用菌袋的二次污染。

附圖說明

圖1為本實用新型的一種食用菌滅菌裝置的結構示意圖;

圖2為本實用新型中滅菌箱的左視圖示意圖;

圖3為本實用新型中置物盒的爆炸圖;

其中,1是滅菌箱,2是蒸汽爐,3蒸汽管路,11是箱體,12是置物盒,13是集水槽,121是盒體,122是柵格網,123是導氣管路,124是氣孔,125是導流槽,126是導流管路,127是集水管,128是把手。

具體實施方式

為了使實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚,下面結合附圖對本實用新型作進一步闡述。

在本實施例中,參見圖1-圖3所示,一種食用菌滅菌裝置,包括滅菌箱1和蒸汽爐2,所述蒸汽爐2通過蒸汽管路3連通至滅菌箱1;

所述滅菌箱1包括帶有箱門的箱體11、抽屜式的置物盒12和集水槽13,所述置物盒12分層設置在箱體11內部,所述集水槽13設置在箱體11的底部;

所述置物盒12包括上敞口結構的盒體121和鋪設在盒體121底部的柵格網122,所述盒體121的側壁內為中空結構的導氣通道,所述導氣通道通過導氣管路123連通至蒸汽管路3,在所述盒體121的內側壁上設置有連通導氣通道的氣孔124;在所述盒體121的底部設置有導流槽125,所述導流槽125通過導流管路126連通設置在箱體11側壁上的集水管127,所述集水管127連通所述集水槽13。

作為上述實施例的優化方案,所述導氣管路123和導流管路126均為伸縮式軟管;提高置物盒12在抽拉過程中管路的跟隨性。

在所述集水槽13內設置有水泵,所述水泵的出水口通過出水管路通向集水槽13外部;便于集水槽13內積水的排出。

作為上述實施例的優化方案,在所述盒體121上設置有把手128,便于置物盒12的抽拉。

作為上述實施例的優化方案,所述箱門為透明玻璃結構,便于使用者觀察內部工作情況。

為了更好的理解本實用新型,下面對本實用新型的工作原理作一次完整的描述:

將食用菌袋放在柵格網122上,關閉箱門,打開蒸汽爐2;

蒸汽爐2產生的蒸汽依次通過蒸汽管路3、導氣管路123和導氣通道,由氣孔124通入到盒體121內,對盒體121內的食用菌袋進行滅菌;

在滅菌過程中所產生的蒸餾水下落至導流槽125內,依次通過導流管路126和集水管127,流入到集水槽13中。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解,本實用新型不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理,在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下,本實用新型還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。

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