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一種食品解凍甩干設備.pdf

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一種 食品 解凍 設備
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摘要
申請專利號:

CN201621206998.1

申請日:

20161109

公開號:

CN206462350U

公開日:

20170905

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L3/365,A23L3/40 主分類號: A23L3/365,A23L3/40
申請人: 蒼溪縣峻綠食品有限公司
發明人: 牛耀彩
地址: 628000 四川省廣元市蒼溪縣紫云工業園區
優先權: CN201621206998U
專利代理機構: 成都華風專利事務所(普通合伙) 代理人: 徐豐
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201621206998.1

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種食品解凍甩干設備,包括攪拌電機和罐體;所述攪拌電機與罐體之間設有密封裝置,密封裝置固定連接在罐體上,且攪拌電機的輸出軸穿過密封裝置;所述密封裝置包括殼體,殼體內為圓柱形空間;所述殼體內設有環形柱;所述環形柱的外圓面與殼體的內圓面配合,且其內壁設為錐面;所述環形柱內設有與其通過錐面配合的密封圈,密封圈與殼體內壁之間設有彈簧;所述密封圈與攪拌電機的輸出軸密封配合。該食品解凍甩干設備可提高了工作效率。

權利要求書

1.一種食品解凍甩干設備,包括攪拌電機和罐體,其特征在于,所述罐體外套設有加熱層;所述罐體內設有分離筒,分離筒的圓周面和底面均設有內設有多個濾孔,分離筒的下端與罐體內的底面設有多個連接塊,多個連接塊將第罐體與分離筒固定連接;所述攪拌電機的輸出軸伸入分離筒內,且連接有多個旋轉葉片;所述罐體下部設有出液管;所述分離筒內設有轉軸,轉軸上設有攪拌葉片;所述罐體上方設有旋轉電機,旋轉電機的輸出軸與轉軸連接;所述旋轉電機下方設有安裝座;所述罐體上設有多個定位銷;所述多個定位銷穿過安裝座,且安裝座可沿定位銷向上、下滑動的設置;所述安裝座與罐體之間設有固定架,固定架可轉動設有兩凸輪,兩凸輪之間設有連桿,且連桿連接兩凸輪;所述兩凸輪廓曲面部分也緊抵在所述安裝座的底面上;所述攪拌電機與罐體之間設有密封裝置,密封裝置固定連接在罐體上,且攪拌電機的輸出軸穿過密封裝置;所述密封裝置包括殼體,殼體內為圓柱形空間;所述殼體內設有環形柱;所述環形柱的外圓面與殼體的內圓面配合,且其內壁設為錐面;所述環形柱內設有與其通過錐面配合的密封圈,密封圈與殼體內壁之間設有彈簧;所述密封圈與攪拌電機的輸出軸密封配合。

說明書

技術領域

本實用新型涉及解凍設備領域,具體而言,涉及一種食品解凍甩干設備。

背景技術

食品加工的解凍工序是生產十分重要的一個環節,解凍速度快慢,可直接影響到生產的進程和產品的質量及成品的制成率。現有的解凍設備率低,大大地降低了生產效率。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品解凍甩干設備,以解決現有技術的不足。

為實現本實用新型目的,采用的技術方案為:

一種食品解凍甩干設備,包括攪拌電機和罐體,其特征在于,所述罐體外套設有加熱層;所述罐體內設有分離筒,分離筒的圓周面和底面均設有內設有多個濾孔,分離筒的下端與罐體內的底面設有多個連接塊,多個連接塊將第罐體與分離筒固定連接;所述攪拌電機的輸出軸伸入分離筒內,且連接有多個旋轉葉片;所述罐體下部設有出液管;所述分離筒內設有轉軸,轉軸上設有攪拌葉片;所述罐體上方設有旋轉電機,旋轉電機的輸出軸與轉軸連接;所述旋轉電機下方設有安裝座;所述罐體上設有多個定位銷;所述多個定位銷穿過安裝座,且安裝座可沿定位銷向上、下滑動的設置;所述安裝座與罐體之間設有固定架,固定架可轉動設有兩凸輪,兩凸輪之間設有連桿,且連桿連接兩凸輪;所述兩凸輪廓曲面部分也緊抵在所述安裝座的底面上;所述攪拌電機與罐體之間設有密封裝置,密封裝置固定連接在罐體上,且攪拌電機的輸出軸穿過密封裝置;所述密封裝置包括殼體,殼體內為圓柱形空間;所述殼體內設有環形柱;所述環形柱的外圓面與殼體的內圓面配合,且其內壁設為錐面;所述環形柱內設有與其通過錐面配合的密封圈,密封圈與殼體內壁之間設有彈簧;所述密封圈與攪拌電機的輸出軸密封配合。

本實用新型的有益效果是:

一、通過旋轉葉片可以實現冷凍食品發生旋轉,通過離心力的作用使積水從過濾孔快速排出,該食品解凍甩干設備可快實現冷凍食品解凍,且解凍效果更好。

二、通過環形柱與密封圈錐面配合,在彈簧的作用力下使密封圈緊貼攪拌電機輸出軸,即使密封圈磨損后,也能實現自動補償,有良好的密封效果,從而避免罐體內的積水泄露。

三、通過驅動其中一個凸輪旋轉,由于兩凸輪通過連桿連接,使兩凸輪實現同步轉動,從而推動旋轉電機沿定位銷方向向上或者向下移動,電機帶動轉軸向上或者向下移動,實現分離筒內的冷凍食品快速受熱解凍,避免傳統的葉片只能在罐體內的固定區域攪拌,不能使冷凍食品全方位攪拌,實現快速解凍。

四、通過加熱層對罐體進行加熱,使分離筒內的冷凍食品迅速升溫解凍;然后通過攪拌電機帶動分離筒轉動,使分離筒內的食品上的水在離心力的作用下發生分離,分離后的水最終通過出液管排出罐體。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的食品解凍甩干設備的結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體的實施例子并結合附圖對本實用新型做進一步的詳細描述。

圖1所示出了本實用新型提供的食品解凍甩干設備,包括攪拌電機2和罐體1;所述罐體1外套設有加熱層25;所述罐體1內設有分離筒6,分離筒6的圓周面和底面均設有內設有多個濾孔7,分離筒6的下端與罐體1內的底面設有多個連接塊10,多個連接塊10將第罐體1與分離筒6固定連接;所述攪拌電機2的輸出軸4伸入分離筒6內,且連接有多個旋轉葉片5;所述罐體1下部設有出液管3;所述分離筒6內設有轉軸12,轉軸12上設有攪拌葉片;所述罐體1上方設有旋轉電機18,旋轉電機18的輸出軸與轉軸12連接;所述旋轉電機18下方設有安裝座19;所述罐體1上設有多個定位銷15;所述多個定位銷15穿過安裝座19,且安裝座19可沿定位銷15向上、下滑動的設置;所述安裝座19與罐體1之間設有固定架16,固定架16可轉動設有兩凸輪17,兩凸輪17之間設有連桿,且連桿連接兩凸輪17;所述兩凸輪17廓曲面部分也緊抵在所述安裝座19的底面上;所述攪拌電機18與罐體1之間設有密封裝置,密封裝置固定連接在罐體1上,且攪拌電機2的輸出軸4穿過密封裝置;所述密封裝置包括殼體23,殼體23內為圓柱形空間;所述殼體23內設有環形柱24;所述環形柱24的外圓面與殼體23的內圓面配合,且其內壁設為錐面;所述環形柱24內設有與其通過錐面配合的密封圈21,密封圈21與殼體23內壁之間設有彈簧22;所述密封圈21與攪拌電機2的輸出軸4密封配合。

通過旋轉葉片5可以實現冷凍食品發生旋轉,通過離心力的作用使積水從過濾孔快速排出,該食品解凍甩干設備可快實現冷凍食品解凍,且解凍效果更好。

通過環形柱24與密封圈21錐面配合,在彈簧22的作用力下使密封圈21緊貼攪拌電機2的輸出軸4,即使密封圈21磨損后,也能實現自動補償,有良好的密封效果,從而避免罐體1內的積水泄露。

通過驅動其中一個凸輪旋轉17,由于兩凸輪17通過連桿連接,使兩凸輪17實現同步轉動,從而推動旋轉電機18沿定位銷15方向向上或者向下移動,旋轉電機18帶動轉軸12向上或者向下移動,實現分離筒6內的冷凍食品快速受熱解凍,避免傳統的葉片只能在罐體內的固定區域攪拌,不能使冷凍食品全方位攪拌,實現快速解凍。

通過加熱層25對罐體1進行加熱,使分離筒6內的冷凍食品迅速升溫解凍;然后通過攪拌電機2帶動分離筒6轉動,使分離筒6內的食品上的水在離心力的作用下發生分離,分離后的水最終通過出液管3排出罐體1。

以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已,并不用于限制本實用新型,對于本領域的技術人員來說,本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內。

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